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A Milano tesori eno-gastronomici della Lombardia

Alberto Pelucco
15 giugno 2013

Momenti di alta gastronomia alla manifestazione “DiViniFormaggi di Lombardia” che a Palazzo dei Giureconsulti di Milano ha promosso i prodotti enologici e caseari di Lombardia.
Tecniche di abbinamento e assaggi sono stati gli argomenti principali degli incontri che Onav e Onaf, le organizzazioni nazionali degli assaggiatori di vini e formaggi, hanno tenuto in questa prima edizione della rassegna, organizzata da Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia.
Ottimo l’andamento del 2012 per i vini che rispetto al 2011 hanno registrato esportazioni in crescita dell’11,2%, con il +194% a Singapore e il +23% a Hong Kong e i formaggi dove le esportazioni sono cresciute del 4,4%, con il +98,1% negli Stati Uniti, il +63,6% in Ucraina, il +47,6% negli Emirati Arabi Uniti e il +29,9% in Russia.

Alberto Pelucco


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