Food

Art de la table: essenzialità nordica

Simona Micheletto Castelli
6 luglio 2013

Il design scandinavo è famoso per la sua raffinata essenzialità che prende vita dall’utilizzo dell’acciaio o del legno e da forme di grande semplicità ed eleganza.

Il set di sottopentole disegnato da Jani Martikainendi per Majamoo è formato da due sottopentole di due diverse misure che possono essere usati separatamente o insieme. Questi oggetti realizzati a mano in legno compensato di betulla sono caratterizzati da un design semplice e raffinato e sono adatti sia per stoviglie calde che fredde. Il prodotto ha ricevuto un premio alla competizione organizzata in occasione del centenario della nascita di Alvar Aalto.

Appetize è stato creato dal designer belga Nedda El-Asmar per Gense. Il design di queste posate da antipasto è ispirato alla forma delle foglie della pianta del tè giapponese. La bellezza e l’essenzialità della forma non solo rendono queste posate belle e raffinate, ma ma garantiscono la massima funzionalità e praticità.

Il servidolce di Magisso è un accessorio innovativo e funzionale creato dalla designer finlandese Maria Kivijärvi caratterizzato da un design essenziale e moderno. L’utilizzo del servidolce è semplicissimo: basta affondarlo nel dolce in modo da tagliare una fetta, stringere la fetta e sollevarla per metterla in un piatto. Disegnato e sviluppato interamente in Finlandia, il servidolce di Magisso ha ricevuto il prestigioso premio di design Red Dot Design Award 2010.

Hang Around è un set di utensili da cucina in faggio creati per Muuto dai designer danesi di KiBiSi. Questi utensili dal design semplice e moderno sono stati pensati per facilitare il lavoro ai fornelli grazie alle apposite e funzionali scanalature incise nella parte posteriore dell’utensile che permettono di poggiare comodamente quest’ultimo sul bordo della pentola o della padella.

Simona Micheletto Castelli

Servidolce | Magisso (www. magisso.com)
Set da aperitivo | Appetize – Gense (www.gense.se)
Set di sottopentola in betulla | majamoo (www.majamoo.com)
Utensili da cucina | Hang Around di Muuto (www.muuto.com)


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