Food

Art de la Table: Mare profumo di mare

staff
7 luglio 2012

L’insalata di mare presentata questa settimana dall’eccezionale Chef Daniele Usai, non poteva che ispirare una tavola estiva, decorata con pesci colorati e declinata nei toni dei blu e degli azzurri. L’atmosfera è quella allegra e spensierata di una giornata di sole, limpida e tersa trascorsa su una spiaggia bianca di sabbia finissima tra tanti tuffi in un mare cristallino.
Primo dettaglio: la tovagliette all’americana. Perfette quelle della collezione Marmitako di Tissage Moutet, distribuito da Ramponi-Milano. Questa meravigliosa linea in tessuto jacquard resinato è disegnata da Héléne Druvert e presenta come motivo distintivo bellissimi pesci azzurri su uno sfondo a contrasto viola prugna.
Per i piatti invece, straordinari quelli di Ken Scott by Marino Cristal. Ken Scott è un nome che evoca la deliziosa stravaganza dei disegni e dei colori dell’artista che rivoluzionò il mondo del fashion degli anni ‘60 e ’70, che tuttora viene ricordato come il “giardiniere della moda”. Grazie a Marino Cristal, le stampe tipiche del brand vengono riproposte sulla tavola e rese ancora una volta moderne e attualissime. Un esempio? La collezione Portofino, caratterizzata dal famosissimo disegno realizzato da Ken Scott alla fine degli anni ‘40: una fantasia di pesci variopinti che, in questo caso, spiccano sul bianco della porcellana e si inseguono da un piatto all’altro.
Per finire, non potrà venir meno un tocco di azzurro mare, grazie alla caraffa in vetro soffiato dalla linea sinuosa ed elegante della collezione Vas disegnata da Todd Bracher per Italesse e ai tumbler, dal design pulito e minimale, in policarbonato della linea Tonic Beach Large disegnati da Claesson Koivisto Rune sempre per Italesse.
Insomma, una tavola briosa e vivace, capace di evocare un profumo inconfondibile e speciale: quello del mare e delle tanto attese vacanze!

 

Giorgia Assensi

 

Tovaglietta americana collezione Marmitako di Tissage Moutet, distribuito da Ramponi-Milano
Piatti collezione Portofino di Ken Scott by Marino Cristal
Caraffa collezione Vas e tumbler linea Tonic Beach Large di Italesse


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