Bettina in cucina

polpette-di-piselli-al-pomodoro-e-basilico
Bettina in cucina

Polpette di piselli con pomodoro e basilico

Questa ricetta vegetariana conquisterà anche gli amanti della carne grazie ai suoi ingredienti semplici ma saporiti che accontenteranno i gusti di grandi e piccini. Consiglio di prepararne in abbondanza perchè i vostri ospiti faranno sicuramente il bis. Ingredienti: 200…

cheesecake-alle-more
Bettina in cucina Ricette

Raw cheesecake alle more

Questa cheesecake è senza cottura e senza uova quindi leggera e veloce da preparare, va solo tenuta in frigorifero qualche ora per farla rassodare. Essendo un dolce light è perfetto da servire a colazione, come dessert a fine pasto…

parmigiana-zucchine
Bettina in cucina

Parmigiana light di zucchine al forno e stracchino

  Questo piatto leggero e saporito è ideale come antipasto o come contorno ed è perfetto in questo periodo poichè le zucchine sono dolci e ben compatte. Il formaggio più indicato è uno stracchino fresco e cremoso e si…

torta alle ciliegie (10)
Bettina in cucina Ricette

Torta alle ciliegie e panna

Questa torta semplice e genuina ha una consistenza morbida e fragrante. È un dolce ricco di frutta e di gusto, umida e molto golosa. Per la stagione estiva, diventa davvero ottima se servita con una pallina di gelato alla…