Bettina in cucina

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Bettina in cucina Ricette

Torta soffice alle pere e cioccolato fondente

Questa torta soffice e leggera è perfetta per la prima colazione o per accompagnare un tè pomeridiano. È una torta semplice e veloce da realizzare senza l’uso di frullatori e planetarie. Tempo di cottura: 40 minuti Tempo di preparazione:…

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Bettina in cucina Ricette

Spaghetti con crema di zucca

Questa ricetta è molto semplice e genuina, perfetta per coccolarsi in queste fredde giornate d’inverno. La dolcezza della zucca si sposa molto bene con la sapidità del pecorino e, in abbinamento con gli spaghetti, diventa un primo piatto goloso…

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Bettina in cucina

Polpette di piselli con pomodoro e basilico

Questa ricetta vegetariana conquisterà anche gli amanti della carne grazie ai suoi ingredienti semplici ma saporiti che accontenteranno i gusti di grandi e piccini. Consiglio di prepararne in abbondanza perchè i vostri ospiti faranno sicuramente il bis. Ingredienti: 200…

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Bettina in cucina Ricette

Raw cheesecake alle more

Questa cheesecake è senza cottura e senza uova quindi leggera e veloce da preparare, va solo tenuta in frigorifero qualche ora per farla rassodare. Essendo un dolce light è perfetto da servire a colazione, come dessert a fine pasto…

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Bettina in cucina

Parmigiana light di zucchine al forno e stracchino

  Questo piatto leggero e saporito è ideale come antipasto o come contorno ed è perfetto in questo periodo poichè le zucchine sono dolci e ben compatte. Il formaggio più indicato è uno stracchino fresco e cremoso e si…

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Bettina in cucina Ricette

Torta alle ciliegie e panna

Questa torta semplice e genuina ha una consistenza morbida e fragrante. È un dolce ricco di frutta e di gusto, umida e molto golosa. Per la stagione estiva, diventa davvero ottima se servita con una pallina di gelato alla…