Bettina in cucina

Bettina in cucina Ricette

Baccalà in umido su crostone di pane toscano

Questa ricetta è un grande classico della cucina tradizionale italiana ed è un piatto semplice, gustoso e leggero. Il baccalà è molto sapido e salato quindi l’ideale è accompagnarlo ad un crostone di pane toscano senza sale. Questo secondo…

Bettina in cucina Ricette

Torta soffice alle pere e cioccolato fondente

Questa torta soffice e leggera è perfetta per la prima colazione o per accompagnare un tè pomeridiano. È una torta semplice e veloce da realizzare senza l’uso di frullatori e planetarie. Tempo di cottura: 40 minuti Tempo di preparazione:…

Bettina in cucina Ricette

Spaghetti con crema di zucca

Questa ricetta è molto semplice e genuina, perfetta per coccolarsi in queste fredde giornate d’inverno. La dolcezza della zucca si sposa molto bene con la sapidità del pecorino e, in abbinamento con gli spaghetti, diventa un primo piatto goloso…

Bettina in cucina

Polpette di piselli con pomodoro e basilico

Questa ricetta vegetariana conquisterà anche gli amanti della carne grazie ai suoi ingredienti semplici ma saporiti che accontenteranno i gusti di grandi e piccini. Consiglio di prepararne in abbondanza perchè i vostri ospiti faranno sicuramente il bis. Ingredienti: 200…

Bettina in cucina Ricette

Raw cheesecake alle more

Questa cheesecake è senza cottura e senza uova quindi leggera e veloce da preparare, va solo tenuta in frigorifero qualche ora per farla rassodare. Essendo un dolce light è perfetto da servire a colazione, come dessert a fine pasto…