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Fiori commestibili e piante rare: dalla coltivazione alla cucina

Il nuovo trend è contaminare la cucina con il green e, non a caso l’hashtag più utilizzato del momento è proprio #farmtotable, ovvero come portare le meraviglie di orto e giardino nel menu. Banditi ortaggi comuni e scontati, si…

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Crescere green: il rispetto dell’ambiente si impara fin da piccoli

L’educazione si impara da bambini, lo sappiamo. Proprio per questo dovremmo mettere sempre più impegno  ad insegnare ai nostri figli il rispetto per l’ambiente e per la sostenibilità se vogliamo creare un mondo migliore per loro. L’educazione non passa…

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A Milano sboccia il più grande campo di tulipani d’Italia

Quando la bellezza bussa alla nostra porta conviene aprire, non essere sordi. La bellezza in questo caso è il campo di tulipani più grande d’Italia, da poco sbocciato alle porte di Milano, e più precisamente a Cornaredo, viale della…

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Green extravaganza: il Saint James Hotel a Parigi

In un’epoca in cui vivere, consumare e viaggiare assumono sempre più un senso ecologico, etico, sociale e solidale, anche Parigi ha deciso di promuovere il turismo responsabile attraverso una serie di iniziative “verdi” e cercando di arricchire l’offerta di…

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Milano: 5 ristoranti a tutto green

Selezione delle materie prime a filiera cortissima, arredamenti fatti con materiali riciclati e attenzione all’ambiente: a Milano sono sempre più numerosi i ristoranti che hanno adottato una filosofia green. Un gioco che risulta essere vincente nel lungo periodo tanto…

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La foresta Dvinsky nella Taiga Russa è a rischio: l’appello di Greenpeace

Gufi reali, ghiottoni, orsi bruni, piante ed animali rari: questa la popolazione della foresta Dvinsky, nella Taiga russa, una della più grandi d’Europa. Popolazione ed ecosistema a rischio secondo Greenpeace, poiché attualmente la legislazione russa consente ancora lo sfruttamento…