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Cheese!

Giovanna Navassa
13 settembre 2013

PillolaCucina130912

Fragola, cioccolato, nocciola, limone, caffè, pistacchio e stracciatella… In questa estate settembrina la voglia di gelato si fa sentire. E il mastro gelataio Alberto Marchetti sa bene come soddisfarla: in esclusiva per i visitatori della manifestazione Cheese si cimenterà nella preparazione di gelati con i presidi Slow Food promossi dalla Fondazione per la Biodiversità Onlus. L’evento si svolgerà a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre e sarà l’occasione ideale per deliziare i palati più golosi esaltando prodotti della zona genuini e di qualità. Inoltre l’intero ricavato delle vendite sarà devoluto in favore della Onlus, che da anni sostiene progetti per la conservazione delle tradizioni locali e della valorizzazione del territorio.
Date le premesse, sembrerebbe che questo gelato sia qualcosa di speciale… Non mi resta che assaggiare! Cono o coppetta?

Giovanna Navassa

Giovanna Navassa, classe 1987, studentessa di Giurisprudenza, violinista ma soprattutto food&travels lover: datemi in mano un biglietto aereo per fare il giro del mondo e un taccuino su cui annotare le ricette che incontro sulla strada e mi farete la donna più felice dell’universo!


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