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Ernst Knam rinnova la storica pasticceria di via Anfossi a Milano

Carlotta Molteni
18 ottobre 2015

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Giovedì 15 ottobre ha riaperto le proprie porte agli amanti dell’alta pasticceria lo storico punto vendita firmato Ernst Knam di Via Anfossi 10, a Milano.

Una grande lampada Flos è il perno attorno al quale è stata plasmata l’idea per il progetto del rinnovato punto vendita, frutto della collaborazione dello Chef Ernst Knam e dell’architetto Lorenzo Palmeri.

Inaugurata nel 1992, la Pasticceria “L’Antica Arte del Dolce”, dal 2015 ribattezzata “Ernst Knam”, ha sfornato innumerevoli successi e da questo ottobre si veste di nuovi panni, sempre promettendo la medesima ed inconfondibile qualità. Lo stesso laboratorio è stato investito dello spirito di rinnovazione, luogo d’incontro di sapori, profumi e raffinate materie prime.

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Per celebrare la riapertura, lo Chef Ernst Knam ha elaborato e creato dieci torte variopinte, ricomprese nella nuova collezione Knam Extreme, dedicate a Milano, capitale della moda e culla di Expo 2015.

Nate dalla volontà di accompagnare i propri clienti attraverso un viaggio tra gusto, olfatto ed emozioni visive, le dieci torte vogliono impressionare, meravigliare chi ne saggi la bontà: “Con le mie nuove proposte voglio stupire, incuriosire, appassionare e… invogliare.”Chef Ernst Knam.

 

Pasticceria Ernst Knam
Via Anfossi 10, Milano

Tel. 02. 55194448
Orari:
dal martedì al sabato dalle ore 10 alle ore 13 e dalle ore 16 alle ore 20
lunedì dalle ore 16 alle ore 20
domenica dalle ore 10 alle ore 13


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