Ricette

Ghiaccioli alcolici: 5 idee sfiziose per prepararli

Clarissa Monti
17 agosto 2017

Alla ricerca di un’idea per rinfrescare l’estate ma con un po’ di brio? Più sfiziosi che mai, arrivano i ghiaccioli alcolici: i poptails (in inglese, da popsicle, ghiacciolo, e cocktail) sono colorati, divertenti e dissetanti, perfetti per un aperitivo alternativo o una pausa allegra sotto l’ombrellone.

Scopri nella gallery la ricetta di 5 frozen cocktail per stupire i tuoi ospiti!

  • Ghiaccioli alla Spritz. In 100 ml di acqua calda, fate sciogliere due cucchiaini di zucchero; una volta raffreddato aggiungete al composto il succo di mezza arancia, due dita di Aperol e tre di prosecco. Versate negli stampini e fate congelare in freezer.

  • Ghiacciolo al Mojito. Fate sciogliere due cucchiai di zucchero di canna in 100 ml di acqua calda. Una volta raffreddato il composto, unite un lime tagliato a fettine, foglie di menta a piacere e un bicchierino di rum bianco: frullate il tutto e versate negli stampi, poi congelate.

  • Ghiacciolo alla Caipirinha. Frullate insieme il succo di due lime, 500 gr di fragole, 150 ml di cachaça e due cucchiai d’acqua. Versate negli stampini e passateli nel freezer.

  • Ghiaccioli al Limoncello. Unite insieme un bicchierino di limoncello, il succo di un limone, mezzo bicchiere d’acqua e – se il composto risulta ancora aspro – due cucchiaini di zucchero. Versate negli stampini e via in congelatore.

  • Ghiacciolo Cuba Libre. Mescolate mezzo bicchiere di coca cola con il succo di mezzo limone e un bicchierino di rum; poi versate negli stampi e mettete a congelare.


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