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L’Uomo Vogue: welcome to Expo firmato Ellen Von Unwerth

Carlotta Molteni
12 aprile 2015

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L’Uomo Vogue dedica la sua copertina di questo mese ai 16 chef italiani più famosi al mondo, immortalati dall’obiettivo di Ellen Von Unwerth: Gualtiero Marchesi, Andrea Berton, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore, Davide Oldani, Massimo Botture, Antonio Cannavacciuolo, Pino Cuttaia, Aimo Moroni, Fulvio Pierangelini, Niko Romito, Giovanni Santini, Marco Stabile, Davide Scabin e Mauro Uliassi, per la prima volta assieme, posano per la cover esclusiva della rivista, in uscita sabato 11 aprile, e confidano ai lettori cosa vi sia di sublime e superbo nella cucina italiana, cosa la distingua e la renda ineguagliabile, cioè il processo creativo, la ricerca, la tecnica e la materia prima utilizzata per rendere le pietanza offerte un’esperienza unica e non ripetibile al di fuori dei confini nazionali, al di fuori della base identitaria che accomuna gli chef protagonisti del numero di aprile.

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Verrà inoltre offerto al lettore uno scorcio sul panorama della haute cusine italiana, dei luoghi e delle storie che hanno reso l’Italia culla della cultura gastronomica, nutrimento d’eccellenza per la ormai imminente esposizione universale.


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