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anacardi

Bettina in cucina

Galette con pesto pomodorini e zucchine

La ricetta di oggi è una rivisitazione della galette di ispirazione francese, il cui segreto per ottimizzare i tempi è l’utilizzo della base già pronta per la pizza. Queste preparazioni che si trovano in vendita già pronte sono ottime…

A modo mio

Strudel di mele mango ed anacardi

In attesa che la primavera faccia il suo corso e ci regali i suoi frutti nel pieno della maturazione, ho pensato di proporvi la ricetta di questo delizioso strudel con un frutto esotico che mi piace molto e che…

A modo mio

Insalata invernale

Anche questa volta vi propongo un piatto disintossicante e a basso contenuto di grassi: quella di oggi è una sostanziosa e gustosa insalata che dà grande soddisfazione sia alla vista che al palato. La novità è nel modo di…