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A modo mio

Risotto peperoni alici e pomodori

Un risotto estivo , con i colori del sole, perché anche se siamo a settembre l’estate non è ancora finita! Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso Carnaroli brodo vegetale 8 filetti di alici 2 peperoni gialli di…

Ricette

Ghiaccioli alcolici: 5 idee sfiziose per prepararli

Un’idea per rinfrescare l’estate, ma con un pizzico di brio in più? Più sfiziosi che mai, arrivano i ghiaccioli alcolici: i poptails (in inglese, da popsicle, ghiacciolo, e cocktail) sono colorati, divertenti e dissetanti, perfetti per un aperitivo alternativo o una…

Ricette

Smoothie alle fragole, banane e latte di cocco

Cosa c’è di meglio di uno smoothie goloso per una merenda o una colazione fresca e gustosa? Oggi vi proponiamo la ricetta dello smoothie fragole e banane, arricchito con latte di cocco. Si tratta di una bevanda sana e…

A modo mio

Insalata estiva: il trionfo del pomodoro

San Marzano, Cuore di Bue, Pizzuttello, Datterino Giallo, il Nero di Sardegna, il Ciliegino, il Pachino…e tutte le altre incredibili varietà di vostro gradimento: l’Italia offre la propria fertile terra al pomodoro, declinandolo in una straordinaria sinfonia di colori,…