In Porta Venezia a Milano, Égalité è la boulangerie che porta in Italia il gusto del pane e dei dolci francesi in ogni declinazione, speciale per forme, profumi e gusto. Dall’incontro di Catherine Vautrin e Tiziano Vudafieri, milanesi di…
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Gianluca Gracci
Si chiama Peck Porta Venezia la nuova avventura del celebre marchio meneghino: uno spot in via Tommaso Salvini 3 che diventa estensione del celeberrimo Peck di via Spadari. Il tempio della gastronomia milanese rinasce nella formula della “piccola gastronomia…
Dersett – “diciassette” in dialetto meneghino – nasce nel 2017 da un’idea di Riccardo Danesi, imprenditore e per anni direttore di ristoranti stellati in Francia. Nella zona più vivace di Milano, Porta Ticinese, cuore della movida, lungo i celebri…
A deliziare la capitale arriva una golosa iniziativa giapponese tutta al femminile, sfiziosa, precisa ed elegante come solo la cultura nipponica sa essere: è Hiromi Cake, la pasticceria che viene dal Sol Levante, pronta a far brillare cuori e…
La pasticceria a Milano oggi sa di mare, grazie a Fishion Restaurant. Inaugurato da pochi mesi, questo luogo discreto ma elegante, nascosto in zona Garibaldi, si presenta come un format del tutto innovativo: accanto alle proposte più tradizionali di…
Chi ama profondamente il suo mestiere ha un sogno e Adolfo Stefanelli l’ha realizzato. Leccese d’origine e con un ricco background di esperienze internazionali nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità di lusso, questo intraprendente pastry chef ha da pochi…