Tutti gli articoli di

Vanessa Gualtieri

Food

Eataly! Meraviglia delle meraviglie

Dopo una preview dedicata ai giornalisti ha ufficialmente aperto i battenti ieri il maxicentro enogastronomico di Eataly a Milano e io non potevo che dare una sbirciatina. La location, in Piazza XXV Aprile, è a dir poco azzeccata, nei…

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Taste of Milano: la gastronomia prêt-à-porter!

Ritorna anche quest’anno, con l’arrivo della primavera, il Taste of Milano; riconfermata la location, la manifestazione verrà infatti ospitata come l’anno scorso al Superstudio più in Via Tortona. Molti i cambiamenti di quest’edizione, a partire dagli chef. Alcune“new entry”…

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Carlo Cracco. Da chef a imprenditore

Ha studiato con i più grandi chef mondiali, da Marchesi a Ducasse, dopo un periodo in Francia, rientra in Italia e guadagna le due stelle Michelin all’Enoteca Pinchiorri. È il nostro Gordon Ramsey, anche se nn impreca, il suo…

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Hashtag food!

Quanti di voi hanno fotografato e postato almeno una volta un piatto particolarmente buono o decisamente riuscito? Io che, della mia passione ho fatto la mia professione, sul mio profilo di instagram ho almeno un centinaio di fotografie che…

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Un angolo di Giappone nel quartiere Isola a Milano

Isola nasce come quartiere popolar residenziale, nella parte Nord di Milano; nell’ultimo decennio subisce però una radicale trasformazione. Seminascosti nei cortili delle case storiche, un tempo destinate ai dirigenti della vicina fabbrica Breda, hanno cominciato a insidiarsi singolari locali…

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Baileys: Christmas Lounge e la favola dello schiaccianoci

Baileys ci regala due importanti novità per questo Natale: un nuovo spot e il Baileys Christmas Lounge. Tutti conoscono la favola dello Schiaccianoci… La celebre storia di Clara che riceve in dono, per Natale, un pupazzo, lo Schiaccianoci per…

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L’artigiano in fiera: la fiera dell’handmade più famosa d’Italia!

Torna a Milano dal 30 Novembre all’8 Dicembre, nel polo fieristico di Rho, la fiera dell’artigianato dove è possibile assaggiare (e portare a casa) i prodotti della tradizione. Più di una volta, nei miei articoli, ho sottolineato l’importanza fondamentale…

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Come prepararsi al meglio per il pranzo di Natale

Manca ancora un mese alle grandi mangiate che accompagnano la Vigilia, il Natale e Santo Stefano, eppure gli interrogativi “cosa cucino a Natale? Che cosa preparo per la Vigilia?” si fanno largo nella nostra mente. Niente paura, quest’anno ci…

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Davide Oldani all’Armani Hotel: due serate di cucina Pop!

Lo vediamo spesso in televisione, ne abbiamo sentito parlare in radio e sui giornali, è la stella della cucina da lui definita Pop; parliamo di Davide Oldani, chef del ristorante D’O, che per la prima volta porta a Milano…