Food

Belli e buoni: i toast di Eiko Mori spopolano su Instagram

Clarissa Monti
23 maggio 2018

Chi lo ha detto che anche un semplice toast non possa trasformarsi in un’opera d’arte? È quello che deve essersi chiesta Eiko Mori quando, più di un anno fa, ha cominciato a realizzare e a fotografare i suoi splendidi toast.

La food stylist giapponese è diventata una vera e propria esperta nel preparare spuntini capaci di appagare tanto la vista quanto il palato: deliziosi in tutti i sensi, i suoi toast vengono infatti decorati con tantissimi pattern – originali, colorati e soprattutto golosi – che, non a caso, stanno conquistando il popolo di Instagram.

Per le sue creazioni Eiko utilizza come base una fettina di shoku-pan tostato, il tipico pane al latte giapponese, che poi decora a suo piacimento con panna acida, formaggi spalmabili, marmellate, creme, semi, frutta ed altri elementi eduli. Il tutto grazie alla sua strabiliante manualità e aiutandosi con un cucchiaio, uno stuzzicadenti, una pinzetta e una piccolissima sac à poche.

Il risultato? Gattini, cani, ombrelli, alberi, fiori, guantini, persino un panda…tutti da assaggiare!

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