Alzi la mano chi non si è mai fatto ingolosire da quella mania tutta green chiamata avocado! Esotico ma non troppo, nutriente ed healthy, l’avocado è ormai diventato uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina di ogni giorno. Sarà…
Food
Di assi nella manica il Four Seasons Hotel di Firenze ne ha ben quattro: quello che fa più luce è il ristorante stellato Il Palagio, seguito dal più informale Atrium Bar & Lounge e dall’estiva Trattoria Al Fresco per…
“Timida, folle e determinata”, si descrive così Martina Caruso, cuore e mente del Signum di Salina, albergo e ristorante circondato dagli splendidi scenari isolani delle Eolie. Una passione di famiglia, la sua, imparata sin da piccola accanto al papà…
Sono soffici come nuvole, light perché non hanno burro e super estivi grazie alle note agrumate: oggi vi proponiamo la ricetta dei muffin allo yogurt e limone. Perché ve ne innamorerete? Sono facilissimi da preparare e vi conquisteranno al…
Dersett – “diciassette” in dialetto meneghino – nasce nel 2017 da un’idea di Riccardo Danesi, imprenditore e per anni direttore di ristoranti stellati in Francia. Nella zona più vivace di Milano, Porta Ticinese, cuore della movida, lungo i celebri…
Ci sono spettacoli che fanno volentieri a meno del palcoscenico perché accadono in cucina. Vanno in scena senza troppi inchini e…mai senza il buon sapore della novità. Il Foyer rappresenta un passo avanti per il famoso ristorante Il Marchesino:…
Oggi vi proponiamo la ricetta del Far Breton, o flan alle prugne, un dolce semplice e golosissimo, una di quelle ricette “del cuore” che con i suoi sapori caldi e avvolgenti ci accompagna in un viaggio alla scoperta di…
Bibite in lattina è il momento di trovare un’altra anima gemella perché sembra proprio che tra pizza e drink vada davvero tutto a gonfie vele. Il food gossip parla chiaro e a Milano sono tanti i locali che supportano…
Mentre a Milano le temperature cominciano timide a salire, l’aperitivo gioca in contrattacco e vola sotto zero. Il più classico tra i riti meneghini, quello sfizio nato sotto la Madonnina e che oggi abbiamo importato in tutto il mondo,…
