Anno che arriva, moda che cambia. Non solo nel fashion, ma anche – e soprattutto – in cucina. Sì, perché se il 2018 è stato l’anno del glitter food, tra cibi e bevande coloratissimi, interamente cosparsi di brillanti, il…
Food
Un dolce delizioso che saprà far sciogliere i cuori del vostro/della vostra Valentino/a: sì, perché ai soufflé con cuore fondente di cioccolato bianco e pistacchio proprio non si può resistere. La ricetta di questo dolce perfetto per completare una…
Ai milanesi d’adozione e a quelli DOP ancora non è successo di svoltare l’angolo e ritrovarsi faccia a faccia con un vulcano – l’Etna, per esempio. Eppure anche per lui ci sarebbe posto nella città dell’ossobuco da mangiare a…
Marchesi 1824 si appresta a navigare oltremanica. La pasticceria più celebre e longeva di Milano, infatti, lascerà per la prima volta il capoluogo lombardo per aprire, entro fine anno, le sue porte a Londra, deliziando con i suoi dolci…
L’ultima volta è stato a metà dicembre, quando nel vortice delle feste avevo voglia di un po’ d’intimità. In effetti, sembra strano cercare intimità in un ristorante, ma quando si attraversa il cortile della GAM di Milano e si…
A Milano il capodanno si festeggia due volte: alla mezzanotte del 31 dicembre e… a partire da domani, 5 febbraio 2019. Se per noi italiani il famigerato cenone della vigilia sembra durare due settimane, il capodanno cinese dura due…
Se la gente corre, la ristorazione rincorre: ci sono posti che hanno come parola d’ordine le persone e come vogliono mangiare – dopotutto ognuno di noi ha un motto. Più che di comfort food, è ora che si parli…
Continuano le nostre ricette light per un gennaio a tutto detox: dopo la vellutata di finocchio e sedano rapa e i noodles di zucchine con feta e pomodorini oggi vi proponiamo una nuova idea per un secondo gustoso ma…
La cioccolata calda ha fatto il giro del mondo e per fortuna non si è raffreddata. Negli States, in India e in Europa questa è la bevanda di chi proprio non vuole saperne di mettersi addosso una coperta quando…
