Il gelato è la nostra arma di difesa contro il caldo che, per quest’estate, ha proprio deciso di esagerare. Cambio della guardia per i soliti nocciola, pistacchio e crema: l’esercito di Ciacco Gelato a Milano ha schierato coni e…
Food
In Porta Venezia a Milano, Égalité è la boulangerie che porta in Italia il gusto del pane e dei dolci francesi in ogni declinazione, speciale per forme, profumi e gusto. Dall’incontro di Catherine Vautrin e Tiziano Vudafieri, milanesi di…
È soffice come il cashmere la prima forchettata al Pantone “giallo milanese” del risotto del Doriani Solferino Restaurant: il tessuto d’eccellenza che ha reso il brand del Made in Italy famoso in tutto il mondo diventa un menu dal…
Gli spiedini di pesce sono un grande classico di ogni estate: buonissimi e leggeri, si prestano a tante varianti capaci di accontentare tutti i gusti. Si possono preparare in forno, in padella, sulla griglia da cucina o anche sul…
Oggi vi proponiamo un dessert fresco, estivo e golosissimo da preparare per questa calda estate: la ricetta del sorbetto al mango e lime poterà un tocco esotico e colorato sulla vostra tavola. Ingredienti: 300 gr di polpa di mango…
Ha la calma piatta del mare quando non tira vento il Molocafe: una location che sembra essere perennemente in vacanza perché il locale si trova niente meno che a Formentera, dove già da qualche anno ha aperto il ristorante…
Siamo consumatori paradossali – attenti e svogliati allo stesso tempo: se è vero che le nostre scelte alimentari sono più orientate alle diciture bio che non al gusto, è vero anche che quelli che selezioniamo sono gli stessi prodotti…
È una ricetta che profuma di Mediterraneo e di vacanza quella delle pappardelle al caprino e limone. Gli agrumi ci trasportano subito lontano, sulle calde coste a sud dello stivale, mentre il caprino cremoso sublima una pasta corposa come…
Cosa ci fa il vintage glamour di La DoubleJ in quella splendida oasi urbana che è il giardino del Four Seasons Hotel di Milano? A sorpresa, il gelato. E certo non uno qualunque, ma il fashion ice cream più…
