Un piccolo esercito di bianco vestito che addolcisce il periodo natalizio: ecco la ricetta dei pupazzetti di neve di meringa, perfetti da regalare, per addobbare la casa, da usare come segnaposto e ovviamente come irresistibile merenda. Saranno amatissimi dai…
Food
Ogni tanto, posiamo la forchetta! E siamo anche avvantaggiati perché per impugnare le bacchette ci vogliono le stesse dita. Bon Wei, il ristorante cinese dello chef Zhan Guoqing a Milano ci ha da poco dato un buon motivo per…
Natale chiama, la tavola risponde, imbandita delle più raffinate prelibatezze da regalare e da regalarsi in occasione delle feste. Del resto, si sa: alla gola non si può proprio resistere, in questo periodo dell’anno più che mai. E allora,…
Ecco una di quelle ricette che scalda il cuore e la pancia, un classico comfort food dell’inverno che ci fa sentire coccolati mentre fuori fa brutto tempo e ci rintaniamo in casa. Gli sformatini di funghi e fontina sono…
Anche per questo Natale 2019, lo chef Daniel Canzian si ritrova con le mani in pasta. Però, stavolta, c’è anche la pasta di arance arrosto che fa di MI.O un panettone alla milanese, dalla morbidezza mediterranea. Se è soffice…
A casa o al ristorante? Diciamo entrambi. Perché a metà strada tra la pigrizia di un soffice divano e un locale accogliente dove poter gustare piatti prelibati in compagnia, c’è “A Casa… Veronelli”, il nuovo format enogastronomico firmato Mariachiara…
Se avete in vista una serata importante, dall’appuntamento romantico alla cena con gli amici, questa è la ricetta che fa per voi: le farfalle all’astice sono assolutamente da provare. Un piatto lussuoso sì, ma facilissimo da realizzare e persino…
“Fa’ come se fossi a casa tua!”. È un giusto compromesso, soprattutto nelle sere d’inverno dove si resterebbe più che volentieri tra le pareti soffici del proprio salotto. A Milano non sono moltissimi i ristoranti che al posto della…
La felicità oggi si acchiappa a morsi: per una dolce colazione o una merenda super energetica, ecco il nostro plumcake di farina di castagne e marron glacé, perfetto con una tazza di tè o caffè. E se proprio siete…
