Ammettiamolo. A stare a casa ci stiamo prendendo gusto. C’è tutto quello che ci serve, anche una boccata d’aria. In giardino, sul balcone, affacciati alla finestra. Ma chi è che vive da solo? Potremmo dire nessuno ed è tutto…
Food
Oggi vi proponiamo uno tra i nostri piatti preferiti per la pausa pranzo: questa insalatina fantasia con zucchine, pomodori e mandorle è super leggera, freschissima, ma anche molto gustosa. Vi regalerà un carico di vitamine ed energia per affrontare…
Sarà un antipasto delizioso questo sformato di salmone affumicato e ricotta. È semplice semplice da preparare, ma l’effetto finale – tanto nell’impiattamento quanto nel gusto – sorprende: uno scrigno roseo che che nasconde un morbido ripieno, in cui il…
Scordiamoci i messaggi in bottiglia – specialmente quando abbiamo a che fare con un mare…di cibo cinese. Che si tratti di pranzo o cena, sarà di sicuro dulcis in fundo: il biscotto della fortuna arriva puntuale, rituale e incartato…
Per chi ama il rito del brunch sono un grande classico, ma saranno perfetti anche per un pranzo veloce e leggero: parliamo degli avocado toast, un vero food trend non solo a prova di gusto, ma anche di scatto.…
Anche se forzatamente, stiamo comunque soddisfando quella voglia di casa che non riusciamo mai completamente a concederci. L’emergenza Covid-19, tutto sommato, un’opportunità ce la sta dando: se siamo fermi è soltanto per riscoprirci. E per gustarci quei momenti che,…
Anche Vinitaly alza bandiera bianca di fronte all’emergenza da Covid-19. La celebre kermesse enoica ha annunciato che l’edizione 2020, in calendario dal 19 al 22 aprile, non si terrà più il prossimo giugno, come già era stato ipotizzato, ma…
Certo, ogni dolce è uno sgarro alla dieta. Ma con un po’ di attenzione anche i peccati di gola possono essere light senza perdere in gusto e golosità. È il caso della ricetta che vi proponiamo oggi: abbiamo rivisitato…
Ciò che deve circolare, al momento, è un messaggio positivo. Il Covid-19 è arrivato nel nostro Paese quasi come un attacco di fame improvviso. Ma a differenza del senso di fame, quel che occorre adesso è un indispensabile senso…
