Food

News

Londra: il tè delle cinque più prezioso si beve al cafè di Tiffany

“Da Tiffany niente di brutto potrà mai capitare”, confidava all’affascinante Paul Varjak Holly Golightlys nel bel mezzo delle sue paturnie. Un personaggio iconico della letteratura di Truman Capote, portato al cinema da una meravigliosa Audrey Hepburn – e che…

Luoghi

Settimana bianca a Courmayeur in quattro mosse – e ristoranti

State trascorrendo una bellissima settimana bianca. Ma avete una fame nera. A Courmayeur le piste da sci fanno in realtà da apripista all’appetito che potrà contare su una corposa cucina di montagna da sigillare con un buon bombardino con…

Ricette

Tartine al caprino e lamponi: l’antipasto salvacena è servito

Sfiziose e invitanti, le tartine al caprino e lamponi sono un antipasto facilissimo da realizzare ma dalla riuscita garantita. La ricetta è velocissima, ma l’accostamento tra la cremosità sapida del formaggio e la dolcezza dei frutti rossi è decisamente…

Luoghi

Ritu Dalmia e il suo Cittamani: quando Milano diventa indiana

Saggezza e metodo. È un po’ come nominare un primo e un secondo piatto da Cittamani, il ristorante indiano di Ritu Dalmia, che rende questi due concetti il suo personalissimo ripieno caldo e speziato. “Spezie rigorosamente indiane”, come rassicura…