L’Italia è bella perché crea compromessi e anche Filippo La Mantia è riuscito a creare il suo: quello che sta tra le gondole e la sua Sicilia e che a partire da sabato 6 aprile porterà la cucina siciliana…
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Se state progettando un’affascinante weekend fuori porta, Napoli potrebbe essere la scelta perfetta per vivere qualche giorno di intensa meraviglia, immersi tra storia, cultura e piaceri della tavola. In fondo, a dirlo fu anche Goethe, che dopo un soggiorno…
Si celebra oggi, domenica 24 marzo, la settima Giornata Europea del Gelato Artigianale, un’occasione unica per promuovere la qualità, l’autenticità e la territorialità di questa gustosa e fresca dolcezza. Era il 2013 quando l’Europarlamento decise di dedicare ufficialmente un…
Poche cose mi entusiasmano come scoprire posti nati dalla passione, dalla curiosità e dalla creatività. Poche altre cose mi rendono ottimista come conoscere persone che hanno un sogno, che realizzano con coraggio, tanta esperienza ed intelligenza. È il caso…
Cosa c’è di tondo e italiano a parte la pizza? La risposta non è certo da prendere “con le pinze” – casomai con le bacchette: le boul. Finalmente il poke ha un nome proprio e a sceglierlo è stato…
La moussaka è senz’altro uno dei piatti greci più conosciuti in tutto il mondo: un gustoso pasticcio assortito che sarà perfetto per un pranzo di festa o una cena tra amici. La ricetta di originale la vuole con melanzane,…
“Pane e…”. È così che eravamo abituati: come se il pane da solo non valesse la pena (o la pagnotta). Lo si associa spesso a quel tipo di gentiluomo che, se ci cade a terra un fazzoletto, lo raccoglie.…
Tra torte decorate alla Pollock, dolci ispirati ai quadri di Kandinskij e golose sculture di cioccolato, si può proprio dire che oggi fare pasticceria equivalga a sfornare vere e proprie opere d’arte. L’ultima tra le creazioni più estrose? Senza dubbio…
Si chiama The Runaway l’alternativo pub londinese dove più corri, più bevi. Proprio così, avete letto bene: a presentare il nuovo concept è stata New Balance, che in vista della maratona del 28 aprile ha aperto le porte del…
