Dai più alti masi del Trentino alla ricchezza delle stanze di Palazzo Bagatti Valsecchi: durante la Milano Wine Week, che ha tenuto impegnata la città da domenica 7 a domenica 14 ottobre, ho avuto modo di conoscere e degustare…
Ricette
Ci sono idee geniali, come quella di un volumetto prezioso, tributo all’arte del buon gusto e della buona tavola. E ci sono Champagne straordinari, come quelli creati dalla Maison Ruinart, la più antica al mondo nella produzione del pregiato…
Una ricetta che conquista al primo assaggio! Con la sua morbidezza golosa, questo flan di zucchine è perfetto in ogni occasione: come antipasto durante una cena con amici, come secondo, o ancora come piatto unico per una pausa pranzo diversa…
Un risotto estivo , con i colori del sole, perché anche se siamo a settembre l’estate non è ancora finita! Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso Carnaroli brodo vegetale 8 filetti di alici 2 peperoni gialli di…
È un dessert sfizioso ma anche facile da preparare, non ha bisogno di forno e piacerà a grandi e piccini: ecco la ricetta della torta al cacao, cocco e ricotta. Un golosità unica per coccolarsi nelle sere d’estate. Ingredienti:…
Vi proponiamo un piatto semplice, gustoso e freschissimo per l’estate: la cheesecake salata al salmone. È facilissima da realizzare e non ha bisogno di cottura, ma il risultato è garantito: perfetto per un pranzo leggero o come antipasto, magari…
Un’idea per rinfrescare l’estate, ma con un pizzico di brio in più? Più sfiziosi che mai, arrivano i ghiaccioli alcolici: i poptails (in inglese, da popsicle, ghiacciolo, e cocktail) sono colorati, divertenti e dissetanti, perfetti per un aperitivo alternativo o una…
Cosa c’è di meglio di uno smoothie goloso per una merenda o una colazione fresca e gustosa? Oggi vi proponiamo la ricetta dello smoothie fragole e banane, arricchito con latte di cocco. Si tratta di una bevanda sana e…
Amatissime da star e fitness guru, le acque detox sono uno dei food trend estivi che ormai ci accompagnano di stagione in stagione. Merito della loro versatilità, che le rende non solo healthy e rinfrescanti, ma anche personalizzabili per…
