Ricette

Ricette

Smoothie alle fragole, banane e latte di cocco

Cosa c’è di meglio di uno smoothie goloso per una merenda o una colazione fresca e gustosa? Oggi vi proponiamo la ricetta dello smoothie fragole e banane, arricchito con latte di cocco. Si tratta di una bevanda sana e…

A modo mio

Insalata estiva: il trionfo del pomodoro

San Marzano, Cuore di Bue, Pizzuttello, Datterino Giallo, il Nero di Sardegna, il Ciliegino, il Pachino…e tutte le altre incredibili varietà di vostro gradimento: l’Italia offre la propria fertile terra al pomodoro, declinandolo in una straordinaria sinfonia di colori,…

A modo mio

Insalata d’estate: verde verde verde

Freschezza è la parola d’ordine: fa decisamente troppo caldo per pensare ad una qualsiasi ricetta che preveda cotture, quindi concentriamoci sulle insalate. Quella che vi propongo oggi è deliziosa, fresca, saporita e verdissima! Ingredienti: trattandosi di un’insalata le proporzioni…

A modo mio

Biscotto di sfoglia con semifreddo di ricotta e ciliegie

Un semifreddo da poter preparare in pochi minuti e volendo anche in anticipo, che unisce la fragranza della pasta sfoglia alla cremosità della ricotta con il delizioso sapore delle ciliegie mature. Ecco la ricetta del mio biscotto di sfoglia…