Ricette

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Tartine al caprino e lamponi: l’antipasto salvacena è servito

Sfiziose e invitanti, le tartine al caprino e lamponi sono un antipasto facilissimo da realizzare ma dalla riuscita garantita. La ricetta è velocissima, ma l’accostamento tra la cremosità sapida del formaggio e la dolcezza dei frutti rossi è decisamente…

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Ricetta del riciclo smart: lo zuccotto di panettone

Quante volte capita di avanzare pandoro e panettone? Durante il periodo natalizio accumuliamo talmente tanti dolci in casa che alla fine non sappiamo più cosa farne – anche perché, diciamocelo: sono buonissimi, ma alla millesima fetta vengono un po’…

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Comfort food: sformatini di funghi e fontina

Ecco una di quelle ricette che scalda il cuore e la pancia, un classico comfort food dell’inverno che ci fa sentire coccolati mentre fuori fa brutto tempo e ci rintaniamo in casa. Gli sformatini di funghi e fontina sono…