Sono i dolcetti di Natale per eccellenza: oggi vi proponiamo la ricetta dei Biscotti di Pan di Zenzero. Nonostante i Gingerbread vengano dal nord Europa, ormai sono diventati una tradizione natalizia anche da noi, conquistando con il loro sapore…
Ricette
Dicembre tempo di dolci e di golosità, tutte in vista del Natale. E perché non cominciare a festeggiare con una ricetta d’autore che farà felice il palato e riscalderà il cuore? A firmarla oggi è un grande che non…
Vellutate, minestre e zuppe sono i comfort food per eccellenza di queste giornate uggiose. E allora perché non scaldare l’inverno che avanza con una ricetta calda e invitante come la vellutata di funghi? Facile e veloce, potete realizzarla in…
È la protagonista indiscussa delle tavole d’autunno: parliamo della zucca. Perfetta sia per i dolci che per il salato, oggi ve la proponiamo in una ricetta facile e veloce da realizzare, ma molto gustosa e soprattutto coloratissima. Il riso…
Sono sempre più convinta che le scoperte migliori accadano per caso: fine agosto a Milano, cercavo un ristorante per cenare con mia figlia ed ecco che salta fuori Aji. Aperto da pochissimo in via Piero della Francesca (angolo via…
Oggi vi proponiamo una ricetta facile, golosa e… orrorifica quanto basta per festeggiare Halloween come si deve: le meringhette a forma di fantasmino faranno impazzire grandi e piccini per la sera più stregata dell’anno. Sono un’ottima idea per una…
Dai più alti masi del Trentino alla ricchezza delle stanze di Palazzo Bagatti Valsecchi: durante la Milano Wine Week, che ha tenuto impegnata la città da domenica 7 a domenica 14 ottobre, ho avuto modo di conoscere e degustare…
Ci sono idee geniali, come quella di un volumetto prezioso, tributo all’arte del buon gusto e della buona tavola. E ci sono Champagne straordinari, come quelli creati dalla Maison Ruinart, la più antica al mondo nella produzione del pregiato…
Una ricetta che conquista al primo assaggio! Con la sua morbidezza golosa, questo flan di zucchine è perfetto in ogni occasione: come antipasto durante una cena con amici, come secondo, o ancora come piatto unico per una pausa pranzo diversa…
