Oggi vi proponiamo una ricetta gustosissima e leggera: i cestini di patate ripieni di carciofi da fare al forno. Sono ottimi come piatto unico per un pranzo di gusto, ma faranno un figurone anche se li servirete ai vostri…
Ricette
Dolce e un po’piccantino, è l’ideale per regalarvi uno snack sfizioso, ma allo stesso tempo salutare: oggi vi spieghiamo come fare lo zenzero candito homemade. La ricetta per prepararlo in casa è semplice da realizzare e vi regalerà delle…
Poche cose mi entusiasmano come scoprire posti nati dalla passione, dalla curiosità e dalla creatività. Poche altre cose mi rendono ottimista come conoscere persone che hanno un sogno, che realizzano con coraggio, tanta esperienza ed intelligenza. È il caso…
La moussaka è senz’altro uno dei piatti greci più conosciuti in tutto il mondo: un gustoso pasticcio assortito che sarà perfetto per un pranzo di festa o una cena tra amici. La ricetta di originale la vuole con melanzane,…
Anche se gennaio è finito da un pezzo, non vi sarete mica già dimenticate tutti i buoni propositi per questo 2019, vero? Ecco allora che in tavola portiamo piatti gustosi ma leggeri, che fanno venire fame solo a guardarli,…
Un dolce delizioso che saprà far sciogliere i cuori del vostro/della vostra Valentino/a: sì, perché ai soufflé con cuore fondente di cioccolato bianco e pistacchio proprio non si può resistere. La ricetta di questo dolce perfetto per completare una…
L’ultima volta è stato a metà dicembre, quando nel vortice delle feste avevo voglia di un po’ d’intimità. In effetti, sembra strano cercare intimità in un ristorante, ma quando si attraversa il cortile della GAM di Milano e si…
Continuano le nostre ricette light per un gennaio a tutto detox: dopo la vellutata di finocchio e sedano rapa e i noodles di zucchine con feta e pomodorini oggi vi proponiamo una nuova idea per un secondo gustoso ma…
Continuano le nostre ricette light per un gennaio 2019 a tutto detox: dopo la vellutata di finocchio e sedano rapa vi proponiamo un’idea per una pausa pranzo golosa ma light, vegetariana ma sfiziosa. Ecco i noodles di zucchine con…
