Ricette

A modo mio

LùBar: l’evoluzione di un’emozione

L’ultima volta è stato a metà dicembre, quando nel vortice delle feste avevo voglia di un po’ d’intimità. In effetti, sembra strano cercare intimità in un ristorante, ma quando si attraversa il cortile della GAM di Milano e si…

Ricette

Ricette detox: vellutata di finocchio e sedano rapa

Lo diciamo sempre: da gennaio tutti a dieta. Bé, ora gennaio è arrivato e non ci sono più scuse. Al via dunque ad una sana operazione detox: nulla di drastico, certo, ma solo qualche attenzione in più per smaltire…

Ricette

Omini di Pan di Zenzero: la ricetta che fa subito Natale

Sono i dolcetti di Natale per eccellenza: oggi vi proponiamo la ricetta dei Biscotti di Pan di Zenzero. Nonostante i Gingerbread vengano dal nord Europa, ormai sono diventati una tradizione natalizia anche da noi, conquistando con il loro sapore…