Recensioni

Street Food a Milano: i 5 gusti della strada

Alessandro Querci
6 Agosto 2016

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No, fermi! Per favore, non cominciate a leccare marciapiedi, semafori o palazzi: è vero, oggi parliamo dei “5 gusti della strada”, ma non prendetelo alla lettera. Amaro, aspro, dolce, salato e umami sono i 5 gusti fondamentali che insieme costituiscono la percezione sinergica del gusto, ossia l’insieme di sapori che proviamo a tavola. E 5 è anche il numero di destinazioni in cui vi invieremo per godervi l’esperienza dello street food all’italiana qui a Milano. Un caso?

A ormai più di un mese dalla conclusione dell’All You Can Street Food Festival, abbiamo pensato di avventurarci alla ricerca dei migliori locali di street food in città. Che abbiate voglia di dolce, salato, o etnico, di sicuro ce n’è per tutti i gusti.

Senza troppi indugi, a voi 5 locali da provare e da cui trarre ispirazione!

Avresti voglia di un hamburger? Scopri i 5 migliori locali a Milano!