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Alessandra Isacco

Braccialetto di biscotti e… W la mamma!

Oggi è la festa della mamma e, per festeggiare, ho pensato che sia divertente preparare insieme a lei (o per lei) un bellissimo braccialetto di biscotti un po’ speciale…tutto da mangiare! La mia ricetta di oggi è anche un…

Mini sfoglie di mele, it’s sunday!

La domenica mattina tutto scorre più lento, finalmente si fa colazione con calma tutti insieme (un po’ più tardi del solito) e c’è senza dubbio il tempo per sperimentare qualche ricettina un po’ diversa… Oggi ho preparato con le mie…

Mousse di cioccolato fondente

San Valentino è finito, ma noi siamo ancora in tema di dolcezza! Oggi vorrei svelarvi la mia ricetta per preparare la mousse al cioccolato fondente. È facile da fare, e può risolvervi diverse cene all’ultimo minuto! Non c’è burro…

Bonet

Le feste sono finite e con loro è passato il tempo dei cenoni e delle enormi tavolate: si torna al lavoro o sui banchi di scuola. Ma per fortuna è sempre il momento adatto per coccolare tutta la famiglia…

Zuppa d’orzo

In questi giorni mi sono resa conto che oramai l’autunno è proprio arrivato! Le giornate si sono accorciate e le temperature si sono abbassate. È il momento perfetto per preparare insieme ai bambini qualche piatto semplice, dal sapore decisamente…

Pancakes alla ricotta

Siamo a settembre, sono finite le vacanze e si torna in città…Che tristezza! Mentre preparo l’album di fotografie delle giornate appena trascorse insieme, fra i vari ricordi di quest’estate mi torna in mente anche questa ricetta, che ha rallegrato…

Spiedini di piovra, patate e prezzemolo

Questo bel sole ci fa pensare sempre di più alle vacanze e alle giornate trascorse in spiaggia, tra bagnetti e castelli di sabbia. E allora, nell’attesa, ho deciso di sentirmi un po’ già in vacanza anche io con un…

Mini panettone gastronomico

Finalmente l’arrivo della tanto agognata bella stagione! Le giornate si allungano e noi, insieme ai piccolini riusciamo a trascorrere sempre più tempo all’aperto! E allora perché non sfruttare una domenica con il sole per fare un bel picnic? E…

Muffin alle carote & mandorle

Ho sempre pensato che attorno ai muffin ci fosse “troppo rumore per nulla”. Sperimentando in cucina però mi sono resa conto di quanto mi sbagliassi! Certo, quelli industriali continuano a deludermi, ma vi assicuro che se li preparate a…