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aperitivo

Lifestyle

5 rooftop con piscina, oasi panoramiche dell’estate urbana

Sere d’estate: voglia di aria aperta, location strepitose, tramonti che sembra di poter sfiorare con un dito. In che modo? Magari ammirandoli dalle vertiginose altezze di un rooftop, dove è possibile sorseggiare un aperitivo e godere, al tempo stesso,…

Luoghi

Bistrò96, per una pausa dall’allure parigina nel cuore di Milano

Aperto alla fine di luglio, Bistrò96 non è passato inosservato agli occhi dei milanesi al rientro dalla pausa estiva: un locale dal gusto retrò e dall’allure parigina che echeggia quelli del precedente ospite degli spazi, il negozio di arredamento,…

Luoghi

Aperitivi esotici: due nuovi indirizzi a Roma e Milano

Dimenticate per un attimo la calura estiva e rifugiatevi in un ambiente rilassante, tra palme e cocktail dal sapore esotico. Questa estate lasciatevi accarezzare dalle note suadenti di terre lontane senza muovervi dalla vostra città. Sono tante le offerte…

A modo mio

Spuma di mortadella su piadina calda con pistacchi caramellati

Golosa e semplicissima, ideale da servire come aperitivo su piccole e calde piadine! I pistacchi caramellati contrastano piacevolmente con la sapidità della mortadella. Ingredienti per 6 /8 mini piadine da aperitivo: 100 gr. di ottima mortadella 100 gr. di…

A modo mio

Gamberoni in crosta di nocciole con maionese al curry

Non avrei mai pensato di abbinare i gamberoni alle nocciole, fino a quando non ho assaggiato questo delizioso piatto in u noto ristorante piemontese e mi è piaciuto moltissimo. Oggi provo a proporvelo a modo mio, provateci, ne vale…

A modo mio

Mini croissant con funghi e prosciutto cotto

La breve stagione dei funghi è nel pieno del suo fulgore, questa è la prima ricetta che li contempla, al solito facile, veloce e perfetta per un gustoso aperitivo di stagione. Ingredienti per 12 croissant: 1 confezione di pasta…

A modo mio Ricette

Crema di melanzane con quenelle di caprino al basilico

Ecco un altro sfizio che profuma ancora d’estate, ideale per aperitivo e come sempre facilissimo da preparare. Ingredienti per 4 porzioni da aperitivo: 1 melanzana viola tonda da 500 gr. 1 mazzetto di basilico 2 spicchi d’aglio Il succo…

A modo mio Ricette

Semplicemente… qualcosa di fresco!

Non è una macedonia e nemmeno una sangria, è semplicemente qualcosa di fresco da offrire d’estate a fine pasto, o come aperitivo. La potete inventare voi, come più vi piace, io questa volta vi fornisco solo l’idea e alcune…