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Ricette

Budino vegano con mandarini, noci e muesli croccante

Il budino ai mandarini e muesli croccante, realizzato con una sana bevanda di riso, è un dolce al cucchiaio ideale da servire a fine pasto o per una sana colazione. È perfetto per chi ama i gusti fruttati, ma…

Bettina in cucina

Budino croccante al cioccolato e vaniglia

Il budino è un dessert classico e amato da tutti. Quello proposto oggi, in versione vegana, è molto goloso e la nota di vaniglia lo rende profumato e invitante. Un dolce perfetto per concludere un pranzo della domenica o…

A modo mio

Budino di zucca con amaretti

In cucina, ad ottobre, non si può prescindere da due ingredienti: i funghi e la zucca. Ed è a quest’ultima che è dedicata la ricetta di oggi, che si ispira alla tipica usanza della cucina “cremasca” di accostare il…