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cioccolato

News

Il Bacio Perugina cambia look e si veste di rosa

Romantico, sensuale, super femminile: il Bacio Perugina si veste di rosa, in un’inedita versione che fa battere i cuori e sembra perfetta per i social. Lo storico marchio made in Umbria – oggi proprietà del gruppo Nestlé – ha…

Bettina in cucina Ricette

Muffin pere e cioccolato fondente

I muffin sono dei dolci di origine anglosassone diventati ormai diffusi e famosi anche in Italia. Questi soffici tortini sono molto versatili, si possono preparare con tanti ingredienti diversi e sono perfetti per una ricca prima colazione, una merenda…

Ricette

Come una volta… il budino al cioccolato di mia nonna

La ricetta del budino al cioccolato… capirai che novità! – direte voi. Ma questa è tutta un’altra storia: è una ricetta tradotta in italiano dal libro di ricette di mia nonna, il famoso “Artusi”, la cui prima edizione è…

News

Cioccolato e birra si fondono

Per la prima volta il cioccolato incontra la birra. Al Chocolate Academy Center Milano di Davide Comaschi, maître chocolatier e campione del mondo, sono stati presentati due prodotti tipici belgi creando così una esclusiva food pairing experience. Nello specifico…

News

Ruby Chocolate: il futuro del cioccolato è rosa

La golosità, a tutto pink. Arriva dalla Svizzera la nuova food revolution: si chiama Ruby Chocolate ed è una nuova tipologia di cioccolato dal caratteristico color rosa. Niente coloranti e conservanti, è tutto naturale, grazie ad una particolare qualità…