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Ricette

Soufflé pancakes: la ricetta che arriva dal Giappone

Arriva dal Giappone la ricetta che sta facendo impazzire i social: si tratta dei soufflé pancakes, una rivisitazione in chiave nipponica delle intramontabili frittelle americane. Perché ci piacciono? Perché sono una variante light, sofficissima e super gustosa delle originali.…

Luoghi

Bistrò96, per una pausa dall’allure parigina nel cuore di Milano

Aperto alla fine di luglio, Bistrò96 non è passato inosservato agli occhi dei milanesi al rientro dalla pausa estiva: un locale dal gusto retrò e dall’allure parigina che echeggia quelli del precedente ospite degli spazi, il negozio di arredamento,…

Ricette

Pancakes di patate dolci

Un impasto particolare per un dolce molto conosciuto. Chef in camicia vi presenta i pancakes preparati con purea di patate dolci, un piatto perfetto anche per i vostri brunch! Ingredienti: 2 uova Purea di 2 patate dolci 10 gr…

News

L’importanza di chiamarsi Giacomo

Dal 1958, il marchio Giacomo è tra i più rinomati all’ombra della madonnina e riflette il gusto e la passione per la gastronomia, declinandosi in sei differenti realtà, in continuo rinnovamento, senza mai perdere tuttavia la loro identità: Da…

Food

Dove fare colazione a Milano: 5 indirizzi imperdibili

“La colazione è il pasto più importante della giornata“. Questo è il mantra di nonne, mamme e dottori. La mia personale reinterpretazione è: “La colazione è il momento più importante della giornata“. Che siate studenti motivati o lavoratori instancabili,…

Mini sfoglie di mele, it’s sunday!

La domenica mattina tutto scorre più lento, finalmente si fa colazione con calma tutti insieme (un po’ più tardi del solito) e c’è senza dubbio il tempo per sperimentare qualche ricettina un po’ diversa… Oggi ho preparato con le mie…

Fitness & Wellness

Il buon-fitness si vede dal mattino: una colazione da campioni

Sembra banale ribadire la centralità della colazione all’interno del regime alimentare quotidiano. Tanto banale non lo è, tuttavia, se si considerano le abitudini medie di noi occidentali e i diffusi problemi collegati all’alimentazione. Per questo riteniamo fondamentale svolgere alcune…

News

Guida ad una colazione e merenda sana per il tuo bambino

Il segreto per cominciare bene la giornata è una colazione sana, equilibrata e nutriente che non ci faccia rinunciare al gusto e al piacere di mangiare. La linea di prodotti Ecor ci dà una marcia in più per iniziare…

Food

Ricetta della settimana: Sugar Queen Breakfast

Giada Baldari, cake designer napoletana, propone 3 divertenti alternative per una colazione veramente speciale. Ogni dolce è particolarmente adatto a un particolare stile di vista e di gusto, ma tutti e tre sono golosissimi e perfetti per iniziare la…