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A modo mio

Crostatine autunnali

Siamo abituati a pensare alle crostate con la marmellata o a quelle bellissime con i frutti di bosco, oggi invece voglio proporvi una versione decisamente autunnale, sia per i colori che per l’uso della frutta secca. Da provare! Ingredienti…

A modo mio Ricette

Crostatina con crema di piselli e salmone

Piselli e salmone sono un abbinamento perfetto, non solo cromatico, soprattutto se serviti sotto forma di crema in gusci di gustose e fragranti crostatine. Ingredienti per 4 crostatine: Una confezione di pasta brisè 500 gr. di piselli 1 porro…

Food

Ricetta della settimana: Sugar Queen Breakfast

Giada Baldari, cake designer napoletana, propone 3 divertenti alternative per una colazione veramente speciale. Ogni dolce è particolarmente adatto a un particolare stile di vista e di gusto, ma tutti e tre sono golosissimi e perfetti per iniziare la…