Quello di Gaia Giordano con la cucina è stato un incontro, per così dire, folgorante. Sulla strada del concorso in magistratura, una piccola esperienza in sala e un giro ai fornelli sono stati il là per un cambio di…
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Proprio durante un 2019 appena nato Fabrizio Borraccino rinasce e diventa Executive Chef del Four Seasons Hotel di Milano. Un ingresso a cinque stelle ma nessuna di queste brilla più dello chef abruzzese che ad oggi si ritrova a…
Per molti di noi la prima stretta di mano con Bruno Barbieri è stata la televisione: è con Masterchef Italia che lo chef originario di Medicina, piccolo comune dell’Emilia Romagna, diventa un volto familiare per il pubblico italiano che…
Sono come il pomodoro e il basilico fresco Chiara Maci e Filippo La Mantia e il loro è un legame che col tempo hanno imparato e impiattato, dimostrando che il posto dell’amore è dappertutto: in cucina, nella lista della…
La pasticceria a Milano oggi sa di mare, grazie a Fishion Restaurant. Inaugurato da pochi mesi, questo luogo discreto ma elegante, nascosto in zona Garibaldi, si presenta come un format del tutto innovativo: accanto alle proposte più tradizionali di…
Anno che arriva, moda che cambia. Non solo nel fashion, ma anche – e soprattutto – in cucina. Sì, perché se il 2018 è stato l’anno del glitter food, tra cibi e bevande coloratissimi, interamente cosparsi di brillanti, il…
Ci sono idee geniali, come quella di un volumetto prezioso, tributo all’arte del buon gusto e della buona tavola. E ci sono Champagne straordinari, come quelli creati dalla Maison Ruinart, la più antica al mondo nella produzione del pregiato…
Ce lo vedete David Beckham dietro ai fornelli, mentre bello come il sole, spignatta e spadella? Ebbene, l’ex calciatore non smette mai di stupire e dopo una sfavillante carriera calcistica, passando per comparsate a sorpresa nel mondo della moda,…
Che la cucina fosse una delle eccellenze italiane riconosciute nel mondo è cosa nota, per non dire ovvia. Ma come la mettiamo quando si tratta di essere primi tra i primi e stabilire dove si mangi meglio nel ben…
