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Davide Oldani

Luoghi

So’Riso Bistrot: l’indirizzo gluten free di Valentina Scotti

Basta rinunce: apre in Corso Magenta a Milano So’Riso, il nuovo bistrot che coniuga golosità e trend alimentari, dove scoprire a colazione, a pranzo e a cena i cereali gluten free con la formula “benessere che piace”. So’Riso nasce…

News

Davide Oldani rilancia: ecco il nuovo D’O

Un ritorno alle origini, alla quintessenza. La piazza della chiesa vecchia di San Pietro all’Olmo, a Cornaredo, che nel Medioevo segnalava con i suoi bassorilievi che i pellegrini avrebbero trovato rifugio e qualcosa da mangiare, ospita D’O, il nuovo ristorante di…

News

Panettone al cucchiaio, variazioni sul tema

Il dolce meneghino per antonomasia, il panettone, per l’estate si declina in consistenze ed accostamenti gourmand, destagionalizzandosi. Mantenendo la sua identità e il know-how che avvolge il dolce delle feste, ormai non solo a livello nazionale, è stato reinterpretato…

Food

Davide Oldani e il suo tributo ad Aman Venice

Nel palazzo del sedicesimo secolo Papadopoli di proprietà della famiglia Arrivabene Valenti Gonzaga dal settembre dello scorso anno è possibile gustare piatti ideati e creati dello chef stellato Davide Oldani, consulente culinario di Aman Venice.  Il ristornate, a cui…

Food

Intervista a Davide Oldani: il cuoco stellato e social

La storia di un sogno e di una grande passione quella che Davide Oldani ci racconta attraverso i suoi piatti. Uno chef, o meglio un cuoco stellato, come ama definirsi, e mediatico al tempo stesso. Un uomo che, nonostante…

Food

Davide Oldani pronto a nuove sfide

La capitale delle Filippine è pronta per accogliere lo chef e proprietrio di D’O, Davide Oldani, famoso per aver teorizzato la cucina pop. Tra un paio di mesi inaugurerà infatti il ristorante e marchio Foo’d presso uno degli hotel…

Auto

Mercedes Benz: #IoSonoElettrica

Si è concluso venerdì 26 febbraio a Torino il tour #IoSonoElettrica, il primo giro d’Italia con un’auto elettrica a zero emissioni, promosso da Mercedes Benz, in collaborazione con diversi sponsor del mondo automobilistico e non solo. noi di Luuk…