Certo, ogni dolce è uno sgarro alla dieta. Ma con un po’ di attenzione anche i peccati di gola possono essere light senza perdere in gusto e golosità. È il caso della ricetta che vi proponiamo oggi: abbiamo rivisitato…
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Carnevale chiama, la tavola risponde: per celebrare la festa più matta che ci sia vi proponiamo uno dei dolci più tipici del Nord Italia, quello che tutte le nonne, le mamme e le zie hanno preparato almeno una volta…
Approfittate delle maschere per provarli tutti senza che nessuno vi riconosca: fritti, zuccherosi e burrosi, i dolci di Carnevale sono delle vere calamite e dire di no è quel polo negativo che, detto davanti a più vassoi, finirà per…
Pere e cioccolato: un abbinamento tanto classico quanto riuscito, capace di ingolosire al primo assaggio. La cremosità della frutta si sposa splendidamente all’amarognolo del fondente, ma nella ricetta che vi proponiamo oggi avrà anche qualcosa in più: il piccantino…
Quante volte capita di avanzare pandoro e panettone? Durante il periodo natalizio accumuliamo talmente tanti dolci in casa che alla fine non sappiamo più cosa farne – anche perché, diciamocelo: sono buonissimi, ma alla millesima fetta vengono un po’…
Ciascuno a Natale ha le sue tradizioni e, si sa, in Italia quelle che si gustano a tavola nei giorni di festa non si contano. La ricetta che vi proponiamo oggi è uno di quei rituali che scaldano il…
Così buono da far vedere le stelle! E non solo, perchè quest’anno il panettone si fa anche stellato. Scartate prima i regali o i canditi? Il giorno di Natale si avvicina e allora eccoci tutti pronti a far scorta…
Un piccolo esercito di bianco vestito che addolcisce il periodo natalizio: ecco la ricetta dei pupazzetti di neve di meringa, perfetti da regalare, per addobbare la casa, da usare come segnaposto e ovviamente come irresistibile merenda. Saranno amatissimi dai…
Golosa più che mai, la nostra torta morbida alla zucca è perfetta per una colazione o una merenda in compagnia. La sua consistenza soffice e spumosa, il sentore di amaretto che si sposa perfettamente con il gusto della zucca,…