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dolci

Bettina in cucina Ricette

Muffin pere e cioccolato fondente

I muffin sono dei dolci di origine anglosassone diventati ormai diffusi e famosi anche in Italia. Questi soffici tortini sono molto versatili, si possono preparare con tanti ingredienti diversi e sono perfetti per una ricca prima colazione, una merenda…

Ricette

Golosi e natalizi: la ricetta degli Omini di Pan di Zenzero

Sono i dolcetti di Natale per eccellenza: oggi vi proponiamo la ricetta dei Biscotti di Pan di Zenzero. Nonostante i Gingerbread vengano dal nord Europa, ormai sono diventati una tradizione natalizia anche da noi, conquistando con il loro sapore…

Ricette

Budino vegano con mandarini, noci e muesli croccante

Il budino ai mandarini e muesli croccante, realizzato con una sana bevanda di riso, è un dolce al cucchiaio ideale da servire a fine pasto o per una sana colazione. È perfetto per chi ama i gusti fruttati, ma…

Ricette

Torta morbida alla zucca

Oggi vi proponiamo un dolce goloso e tipicamente autunnale: la nostra torta morbida alla zucca sarà perfetta per le vostre colazioni e merende. Ingredienti: 300 gr di zucca 2 uova 100 gr di zucchero 50 gr di burro 100…

A modo mio

Pasteis de Nata

In menù dedicato alle ricette del Portogallo non potevano mancare dei dolci golosi come le pasteis de Nata. Non saranno quelle insuperabili di Belem, ma sono comunque irresistibili nella loro semplicità, croccanti all’esterno, ma con un cuore morbidissimo. Ingredienti…

News

Ruby Chocolate: il futuro del cioccolato è rosa

La golosità, a tutto pink. Arriva dalla Svizzera la nuova food revolution: si chiama Ruby Chocolate ed è una nuova tipologia di cioccolato dal caratteristico color rosa. Niente coloranti e conservanti, è tutto naturale, grazie ad una particolare qualità…