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Recensioni

5 Club Speakeasy in Italia: parola d’ordine, eccellenza

Nati Oltreoceano durante il proibizionismo degli anni 30’, i club segreti – o speakeasy – offrono un’esperienza esclusiva e dal sapore misterioso. Location d’eccellenza nascoste dietro ad altri insospettabili esercizi commerciali a cui poter accedere solo se ammessi nella…

Food

Il piacere del bel tempo: 5 terrazze da scoprire a Milano

Con l’arrivo del tanto atteso bel tempo, torna anche la voglia di uscire e di passare le ore del tardo pomeriggio a rilassarsi al caldo, magari davanti a un bel mojito fresco. Finalmente, dopo mesi di freddo e pioggia, i raggi del sole…

Food

H41: il lato selvatico di Heineken

Nel 2010, un ricercatore universitario argentino – Diego Libkind – scoprì in una remota zona della Patagonia un rarissimo lievito, il Saccharomyces Eubayanus. Non si trattava di un semplice lievito, bensì di quello che ha dato origine a tutti…

News

Grey Goose, l’arte dello Slow Drinking

Grey Goose Vodka nasce dalla volontà di Sidney Frank di creare una vodka dal gusto raffinato ed elegante, ispirata all’art de savourer et de partager tipica del gusto francese. A questa idea si impronta la filosofia dello Slow Drinking,…

Food

Quando arte e gastronomia s’incontrano!

Si è aperta lo scorso 1 giugno la 55 edizione della Biennale d’arte a Venezia e a festeggiare quest’evento lo chef Filippo La Mantia ha proposto un “Non Menù”, basato sulla scelta di circa 40 prodotti che lo chef…