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Enrico Bartolini

Food

Gli chef più ricchi d’Italia? Ecco la top 10

Sono loro le nuove celeb degli ultimi anni: amati e osannati dal grande pubblico, gli chef oggi escono dalle loro cucine per diventare imprenditori, star della tv, scrittori, artisti, veri protagonisti dello show bitz. Insomma, non solo food: basti…

Lifestyle

I miei cinque ristoranti gourmet d’hotel

Gli Hotel nascondono spesso e sempre di più ristoranti di grande livello capitanati da Chef di prim’ordine che regalano esperienze gourmet indimenticabili. Piatti come opere d’arte e location esclusive che restano nella memoria come luoghi in cui ritornare. Ecco…

Luoghi

Da nord a sud: un tour tra le nuove stelle Michelin

Ad illuminare il firmamento culinario internazionale sono arrivate, puntuali come ogni anno, le stelle della Guida Michelin. Giunta alla sua 62esima edizione, la tradizionale “bibbia” rossa del mangiar bene ne ha riservate 343 all’Italia, che si posiziona così sul…