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Food trend

News

Pegan: la dieta di tendenza che vi rimetterà in forma per l’estate

Ammettiamolo, con l’avvicinarsi dell’estate la corsa alla prova costume terrorizza un po’ tutti: è per questo motivo che a ogni cinguettio di rondine i sensi di colpa arrivano improvvisi come fulmini a ciel sereno. Perciò, se anche quest’anno siete…

Food

Brushstroke Cake: quando il food trend è una vera opera d’arte

Tra torte decorate alla Pollock, dolci ispirati ai quadri di Kandinskij e golose sculture di cioccolato, si può proprio dire che oggi fare pasticceria equivalga a sfornare vere e proprie opere d’arte. L’ultima tra le creazioni più estrose? Senza dubbio…

News

Foodies, allerta: sul web e a tavola è black food mania

Anno che arriva, moda che cambia. Non solo nel fashion, ma anche – e soprattutto – in cucina. Sì, perché se il 2018 è stato l’anno del glitter food, tra cibi e bevande coloratissimi, interamente cosparsi di brillanti, il…

Luoghi

Il fai da te è a tavola: sono arrivati i comfort format

Se la gente corre, la ristorazione rincorre: ci sono posti che hanno come parola d’ordine le persone e come vogliono mangiare – dopotutto ognuno di noi ha un motto. Più che di comfort food, è ora che si parli…