Un dolce delizioso che saprà far sciogliere i cuori del vostro/della vostra Valentino/a: sì, perché ai soufflé con cuore fondente di cioccolato bianco e pistacchio proprio non si può resistere. La ricetta di questo dolce perfetto per completare una…
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Ai milanesi d’adozione e a quelli DOP ancora non è successo di svoltare l’angolo e ritrovarsi faccia a faccia con un vulcano – l’Etna, per esempio. Eppure anche per lui ci sarebbe posto nella città dell’ossobuco da mangiare a…
Marchesi 1824 si appresta a navigare oltremanica. La pasticceria più celebre e longeva di Milano, infatti, lascerà per la prima volta il capoluogo lombardo per aprire, entro fine anno, le sue porte a Londra, deliziando con i suoi dolci…
L’ultima volta è stato a metà dicembre, quando nel vortice delle feste avevo voglia di un po’ d’intimità. In effetti, sembra strano cercare intimità in un ristorante, ma quando si attraversa il cortile della GAM di Milano e si…
Se la gente corre, la ristorazione rincorre: ci sono posti che hanno come parola d’ordine le persone e come vogliono mangiare – dopotutto ognuno di noi ha un motto. Più che di comfort food, è ora che si parli…
Continuano le nostre ricette light per un gennaio a tutto detox: dopo la vellutata di finocchio e sedano rapa e i noodles di zucchine con feta e pomodorini oggi vi proponiamo una nuova idea per un secondo gustoso ma…
La cioccolata calda ha fatto il giro del mondo e per fortuna non si è raffreddata. Negli States, in India e in Europa questa è la bevanda di chi proprio non vuole saperne di mettersi addosso una coperta quando…
Il 2019 si apre all’insegna del pink power! No, questa volta non c’entrano rivendicazioni femministe e tematiche di genere: oggi parliamo della bevanda che, siamo certi, conquisterà i foodies di ogni dove. Di cosa si tratta? Del Vino di…
Scegliere tra cono o coppetta ormai è demodé. Stesso dicasi per la triade fiordilatte, fragola e cioccolato, quei Tre Moschettieri del gelato che invincibili non lo sono mai stati: anzi, bastava un raggio di sole di troppo per farli…
