Ammettiamolo. A stare a casa ci stiamo prendendo gusto. C’è tutto quello che ci serve, anche una boccata d’aria. In giardino, sul balcone, affacciati alla finestra. Ma chi è che vive da solo? Potremmo dire nessuno ed è tutto…
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Oggi vi proponiamo uno tra i nostri piatti preferiti per la pausa pranzo: questa insalatina fantasia con zucchine, pomodori e mandorle è super leggera, freschissima, ma anche molto gustosa. Vi regalerà un carico di vitamine ed energia per affrontare…
Sarà un antipasto delizioso questo sformato di salmone affumicato e ricotta. È semplice semplice da preparare, ma l’effetto finale – tanto nell’impiattamento quanto nel gusto – sorprende: uno scrigno roseo che che nasconde un morbido ripieno, in cui il…
Scordiamoci i messaggi in bottiglia – specialmente quando abbiamo a che fare con un mare…di cibo cinese. Che si tratti di pranzo o cena, sarà di sicuro dulcis in fundo: il biscotto della fortuna arriva puntuale, rituale e incartato…
Per chi ama il rito del brunch sono un grande classico, ma saranno perfetti anche per un pranzo veloce e leggero: parliamo degli avocado toast, un vero food trend non solo a prova di gusto, ma anche di scatto.…
Anche se forzatamente, stiamo comunque soddisfando quella voglia di casa che non riusciamo mai completamente a concederci. L’emergenza Covid-19, tutto sommato, un’opportunità ce la sta dando: se siamo fermi è soltanto per riscoprirci. E per gustarci quei momenti che,…
Il gelato non è solo un dessert con cui rinfrescare il palato, ma una vera e propria coccola di felicità amata da tutti. Lo sa bene New York, che al delizioso dolce ha persino dedicato un intero museo che…
Certo, ogni dolce è uno sgarro alla dieta. Ma con un po’ di attenzione anche i peccati di gola possono essere light senza perdere in gusto e golosità. È il caso della ricetta che vi proponiamo oggi: abbiamo rivisitato…
Ciò che deve circolare, al momento, è un messaggio positivo. Il Covid-19 è arrivato nel nostro Paese quasi come un attacco di fame improvviso. Ma a differenza del senso di fame, quel che occorre adesso è un indispensabile senso…