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Ricette

Ricetta del riciclo smart: lo zuccotto di panettone

Quante volte capita di avanzare pandoro e panettone? Durante il periodo natalizio accumuliamo talmente tanti dolci in casa che alla fine non sappiamo più cosa farne – anche perché, diciamocelo: sono buonissimi, ma alla millesima fetta vengono un po’…

News

Orma Bruna: Abruzzo e Marche arrivano (a tavola) a Milano

Un viaggio alla scoperta delle terre culinarie di Abruzzo e Marche. È questo l’ingrediente principale che, restando a Milano, il ristorante Orma Bruna si prepara a servire per il tradizionale cenone di Capodanno. A celebrare con gusto l’arrivo del…

Food

Natale 2019: le idee regalo gourmet da non farsi scappare

Natale chiama, la tavola risponde, imbandita delle più raffinate prelibatezze da regalare e da regalarsi in occasione delle feste. Del resto, si sa: alla gola non si può proprio resistere, in questo periodo dell’anno più che mai. E allora,…

Ricette

Comfort food: sformatini di funghi e fontina

Ecco una di quelle ricette che scalda il cuore e la pancia, un classico comfort food dell’inverno che ci fa sentire coccolati mentre fuori fa brutto tempo e ci rintaniamo in casa. Gli sformatini di funghi e fontina sono…

Luoghi

A Casa… Veronelli: a Courmayeur il social eating è di gran classe

A casa o al ristorante? Diciamo entrambi. Perché a metà strada tra la pigrizia di un soffice divano e un locale accogliente dove poter gustare piatti prelibati in compagnia, c’è “A Casa… Veronelli”, il nuovo format enogastronomico firmato Mariachiara…