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gastronomia

Luoghi

Peck approda in Porta Venezia: alta gastronomia “a tu per tu”

Si chiama Peck Porta Venezia la nuova avventura del celebre marchio meneghino: uno spot in via Tommaso Salvini 3 che diventa estensione del celeberrimo Peck di via Spadari. Il tempio della gastronomia milanese rinasce nella formula della “piccola gastronomia…

News

Peck punta all’espansione

Peck punta all’espansione del proprio dominio culinario. La famiglia Marzotto sta infatti ideando un progetto retail che possa potenziare il fatturato della gastronomia milanese rispecchiando la filosofia del marchio, che da anni punta sulla qualità e sulla ricercatezza dei…

News

L’Osteria Francescana di Bottura è il ristorante numero uno al mondo

La gastronomia italiana trionfa a The World’s 50 Best Restaurants di New York, che ha incoronato l’Osteria Francescana di Massimo Bottura come miglior ristorante al mondo. È la prima volta che l’Italia riceve il tanto agognato premio, considerato tra…

Food

Taste of Milano: la gastronomia prêt-à-porter!

Ritorna anche quest’anno, con l’arrivo della primavera, il Taste of Milano; riconfermata la location, la manifestazione verrà infatti ospitata come l’anno scorso al Superstudio più in Via Tortona. Molti i cambiamenti di quest’edizione, a partire dagli chef. Alcune“new entry”…

Food

CULTorama 2013

Torna nello scenario gastronomico milanese, con la quarta edizione, Le Grand Fooding 2013, una manifestazione che ogni anno propone temi attuali e reinterpretazioni spiritose dei classici sia culinari sia culturali; quest’anno il tema delle tre serate (2, 3, 4…

Food

Quando arte e gastronomia s’incontrano!

Si è aperta lo scorso 1 giugno la 55 edizione della Biennale d’arte a Venezia e a festeggiare quest’evento lo chef Filippo La Mantia ha proposto un “Non Menù”, basato sulla scelta di circa 40 prodotti che lo chef…