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gazpacho

A modo mio

Gazpacho con crumble di pane profumato all’origano

Avete presente il bellissimo film di Almodovar Donne sull’orlo di una crisi di nervi? Ecco, anch’io d’estate gusto litri di gazpacho, ma invece di accompagnarlo ai barbiturici, come nel film, aggiungo qualche goccia di tabasco verde e qualche profumata…

Gazpacho, fresco e delizioso, perfetto per agosto!

Adoro il gazpacho: è fresco e nelle giornate calde al mare lo preparo spesso, perché piace a tutti! E’ facile e sano, e si prepara direttamente nel frullatore; inoltre non necessita di cottura e si lascia in frigorifero a…