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guacamole

Ricette

Tataki di tonno

Ingredienti: 200 gr di Tonno rosso 1 avocado 1 limone Sesamo bianco q.b. Sesamo nero q.b. Salsa di soia Menta Olio Sale Pepe Tempo di preparazione: 25 minuti Procedimento: Sbucciare l’avocado e rimuovere il nocciolo. Mettere la polpa dell’avocado…

Bettina in cucina Ricette

Carpaccio di salmone e guacamole saporito

Il guacamole è una preparazione fresca e perfetta per l’estate. Questa salsa di origine messicana è fatta con avocado, lime, cipollotto fresco e sale. Si trova spesso abbinata ai nachos, le famose patatine al mais, ma è buonissima anche…