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guida Michelin

Recensioni

Gotham Bar and Grill: un’istituzione a New York

Dal 2005 vanta una stella Michelin. Nel 2009 il New York Magazine lo nomina tra i più celebri ristoranti di New York City. Nel 2010 il New York Times gli dedica la quinta recensione a tre stelle, record mai…

Food

Al Belmond Hotel Cipriani arriva la prima stella

Aperto nell’aprile del 2014 dopo un’accurata ristrutturazione a opera dell’architetto Adam Tihany, il Ristorante Oro del Belmond Hotel Cipriani è approdato quest’anno alla sua prima stella Michelin. Il riconoscimento riempie d’orgoglio il team di sala e l’Executive Chef Davide…

Food

Le stelle della guida Michelin 2016: chi sale e chi scende

Il 10 dicembre 2015 è stata presentata a Milano, come ogni anno, la nuova Guida Michelin 2016, la famosa “guida rossa” che vanta la sua sessantunesima edizione. Sono ben 334 le stelle italiane che hanno fatto salire al secondo…

Food

Svezia, la cucina che non ti aspetti…

Oltre al design all’avanguardia, la Svezia è uno dei paesi scandinavi più apprezzati dal punto di vista culinario; vanta ben 12 ristoranti Michelin, 7 a Stoccolma e 5 a Göteborg, capitale gastronomica 2012. La White Guide, rinomatissima e temutissima…