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India

Green

Green Stories: Rhea Singhal e le stoviglie biodegradabili al 100%

Si chiama Rhea Singhal, la sua storia è stata raccontata dall’ONU durante la Giornata Mondiale dell’Ambiente. Rhea aveva un prestigioso lavoro alla Pfizer ottenuto grazie alla laurea in farmacologia quando nel 2009, a soli 27 anni, fonda Ecoware, azienda…

Luoghi

The Pink Zebra: il ristorante che sembra un set di Wes Anderson

Varcando la soglia di The Pink Zebra sembra di entrare sul set di uno dei film di Wes Anderson: l’atmosfera surreale, tra tonalità rosa pastello e pattern rigati black and white, si sposa alla perfezione con un arredamento minimal…

News

India: Louboutin vince la battaglia sulle suole rosse

La saga giudiziaria delle suole rosse Louboutin conosce un nuovo episodio. Questa volta andiamo in India, dove lo scorso dicembre, grazie alla delibera di un tribunale di Delhi, il designer di scarpe di lusso ha vinto la sua battaglia…

Food

In forma dopo le feste: 5 ristoranti ayurvedici

Buona, leggera, salutare. La cucina ayurvedica porta in tavola la tradizione culinaria (e filosofica) dell’India. Il cibo, rigorosamente vegetariano, diventa non solo fonte di nutrimento per il corpo ma anche mezzo per riequilibrare l’anima attraverso il giusto mix di…

Postcards

Due tappe fuori dal comune nel turistico Rajasthan

Millequattrocentoquarantaquattro. Sono le colonne che trovo all’interno del tempio giainista di Ranakpur. Cioè di quello principale, un vero spettacolo. Lo trovo lungo la strada che corre fra Udaipur e Jodhpur. O per meglio dire che le collega. “Correre” è…

Fotografia

Fahion Eye: il travel book secondo Louis Vuitton

Dopo le apprezzatissime City Guide, Louis Vuitton amplia la sua offerta dedicata ai viaggi con “Fashion Eye”, una guida ad alto tasso di eleganza per raccontare i luoghi più belli del mondo, immortalati dai più celebri fotografi di moda.…

Green

Deserti, foreste, montagne: ecco i nuovi patrimoni UNESCO

Poco meno di due settimane fa sono stati annunciati ufficialmente a Istanbul le 21 new entry in qualità di siti Patrimonio dell’Umanità. Non ci sono siti italiani, ma una lunga lista di pepite naturalistiche in diversi angoli del mondo,…

A modo mio Ricette

Mousse di mango e yogurt con crumble al cacao

In India la stagione del mango è appena giunta: ne ho ricevuti alcuni in dono e credo di non averne mai assaggiati di così profumati e succosi, quindi dopo averli gustati nature ho pensato ad un dolce facile e…

Postcards

Rajasthan, il regno del colore

Scusate il ritardo. Mi sono distratta. Anzi mi sono lasciata distrarre dalla luce e dai colori. Seduta sul terrazzo di una casa tradizionale, cioè una haveli, candida di un bianco interrotto soltanto dalle foglie verdi che si spingevano con…