Ricerca per tag

light

Ricette

Light e coloratissimo: come fare il gazpacho di barbabietola

Fresco, aromatico, colorato, il gazpacho è uno dei piatti simbolo della Spagna. La famosa zuppa fredda al pomodoro e peperoni piace sempre ed è perfetta ora che le giornate si fanno più lunghe e più calde. Oggi però vogliamo…

Ricette

Anellini con crema di ceci e patate

La vellutata di ceci e patate è una ricetta semplice e veloce da preparare. L’abbinamento con la pasta e le erbe aromatiche rende questa pietanza completa e saporita. Questo primo piatto è perfetto da servire in questo periodo invernale…

Ricette

Zuppa di finocchi

Una ricetta sana e appetitosa: la zuppa di finocchi è perfetta per combattere il freddo invernale con un piatto caldo e sano, senza rinunciare a un tocco di gusto. Ingredienti per 2 persone: 500 gr di finocchi 0,5 litri…