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Michelin

Recensioni

Umami, stellato ad alta quota

Umami nasce nel dicembre del 2013, nel cuore del paese valtellinese di Bormio, e conquista già dopo pochi mesi dall’inaugurazione la prima stella Michelin, confermata dall’edizione 2017 della guida. Il ristorante, ospitato dal boutique Hotel Eden, deve il suo…

Moto

Michelin: una gomma da indossare

L’indole che da sempre contraddistingue il lavoro di Michelin, noto colosso francese nel settore dei pneumatici, è la ricerca della soluzione perfetta ad ogni tipo di esigenza. Fattori come aderenza, stabilità e velocità, sono aspetti che rendono molto affini…

Food

CastaDiva, stellati in riva al lago di Como

Immerso nella cornice del Lago di Como, CastaDiva Resort&SPA di Blevio è un luogo unico, un hotel esclusivo sulla sponda orientale del lago, tra il verde del parco che circonda le ville private e dello specchio d’acqua su cui…

Auto

Mercedes Benz: #IoSonoElettrica

Si è concluso venerdì 26 febbraio a Torino il tour #IoSonoElettrica, il primo giro d’Italia con un’auto elettrica a zero emissioni, promosso da Mercedes Benz, in collaborazione con diversi sponsor del mondo automobilistico e non solo. noi di Luuk…

Food

Ricetta della settimana: Costardi’s carbonara

Christian e Manuel Costardi, chef del ristorante Hotel Cinzia di Vercelli (www.hotel-cinzia.com/ristorante.html), propongono una rivisitazione originale, ed in perfetta sintonia con il territorio, di un classico della cucina italiana come la pasta alla carbonara. Gli chef hanno ideato un…

Food

In vacanza a pranzo da Uliassi!

Spesso sentiamo dire che i ristoranti stellati (classificati dalla famigerata Guida Michelin) siano inavvicinabili: prezzi folli, cucina all’avanguardia difficilmente interpretabile se non accompagnata da un’esauriente spiegazione del personale in sala, ambienti lussuosi e atmosfere “da boutique” che, in certi…