Poi arriva quella stagione in cui la terra sembra cambiare profumo, in cui gli alberi sembrano prendere fuoco, in cui i sensi vengono rapiti dalla natura, che torna a prendere il sopravvento. Così cammini fra le colline mentre il…
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Piemonte
Il panorama più bello, molte volte, è un rapporto. Ha una ringhiera fatta con le tovaglie e già solo ad appoggiarci le braccia significa che la vista sarà fantastica. Il suo sapore concede anche agli occhi di provare delle…
Neive se ne sta lì. A guardare dall’alto il Tanaro, le colline, il viavai di chi arriva in Langa e cerca il noto. Lei aspetta chi cerca qualcosa di diverso, magari anche una storia originale. O un vigneto unico,…
Più che mai per il tartufo serve avere un certo fiuto – specie perché ad affiancare l’uomo nel periodo di raccolta è il suo fedele amico a quattro zampe. Un fungo costoso e dalla forma irregolare che, ahinoi, non…
Mancano pochissimi giorni alla mia nuova avventura. Per la verità non solo mia: sarò in compagnia di un nutrito gruppetto di persone che, come me, proveranno a scoprire un territorio sconosciuto alternando passeggiate a pedalate. Ce la faremo a…
Angelo Minetti ha finalmente svelato il nuovo concept dello store di Casale Monferrato: 400 metri quadrati su due piani che ospitano sia le collezioni uomo che quelle di womenswear, a cui ne sono dedicati 120. Il multibrand piemontese, situato…
Le eccellenze imprenditoriali italiane sono anche Green. A dircelo è il World Economic Forum (WEF) di New Delhi in India, ovvero il più grande simposio di esponenti di primo piano della politica e dell’economia a livello mondiale. Una giuria…
Un classico della cucina italiana, perfetto per il clima invernale che abbraccia febbraio. Ingredienti per 4 persone: 4 entrecote di manzo da gr. 150 l’una 1 birra da 33 cl. Brodo vegetale q.b. (carota, cipolla,sedano) 50 gr. di concentrato…
Siamo in Piemonte, sulla strada che va da Vercelli a Crescentino. È la strada delle “terre d’acqua”, delle immense risaie allagate. Abbiamo percorso questo sentiero e abbiamo incontrato i produttori di un riso prezioso, quello dell’azienda Aironi. La famiglia…