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Luoghi

Chi è Cocciuto…ribadisce! La pizzeria raddoppia a Milano

Così ostinata che raddoppia: parliamo di Cocciuto, la pizzeria la cui offerta gastronomica sembra essere dipinta. Il bordo alto e napoletano è il confine dei colori che si possono mangiare – la passata di pomodoro o la vellutata di…

Luoghi

Lo spuntino di mezzanotte? Adesso si fa da Dry Milano

Sappiamo tutti com’è che va a finire per Cenerentola: a mezzanotte in punto la bella non avrà più la sua carrozza, il suo abito da gala e il suo bacio romantico col principe. Ma la fiaba che conosciamo non…

Luoghi

Da Bowls and More l’appetito è social

Non il solito riso basmati o non le solite polpette al sugo? Eccolo il dubbio amletico rivisitato in chiave moderna – la stessa che Bowls and More utilizza per confermare il suo ingresso in una Milano sempre più affamata.…

Luoghi

La pizza a impatto zero di Thursday Pizza

Quando si pensa alla pizza si pensa subito alla tradizione. Un coraggioso ingegnere meccanico milanese, Alessandro Castrucci, ha deciso di cambiare rotta e di puntare sull’innovazione. È sua, infatti, la prima pizzeria italiana a impazzo zero, Thursday Pizza. L’idea…

Green

La pizza? Si fa green

Finita una cena tra amici a base di pizza, a molti di noi è sicuramente capitato di chiedersi dove si getta il cartone. Nel bidone della carta? Oppure nell’indifferenziato? Oggi quasi tutti i cartoni della pizza da asporto sono fatti…