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ricette light

Ricette

Vellutata di piselli e zucchine

Una ricetta facile, gustosa e assolutamente light: la nostra vellutata di zucchine e piselli è perfetta per riprendersi dai pranzi luculliani delle feste e cominciare il detox di gennaio. Ingredienti per 2 persone: 100 gr di zucchine 100 gr…

A modo mio

Tarte tatin ai pomodori

Ne sono golosissima, non solo perché adoro i pomodori e questi sono ormai gli ultimi della stagione, ma anche perché la punta di acidità propria del pomodoro si sposa meravigliosamente con la dolcezza della glassa di aceto balsamico e…