Se avete un po’ di tempo che volete passare tra pentole e fornelli, magari in previsione di una cena importante o di un bel pranzo della domenica, questa è la ricetta che fa per voi: il coq au vin,…
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Ecco un piatto salva-cena (o salva-pranzo) che vi farà fare un figurone: la ricetta del riso selvaggio limone e salmone è di facile esecuzione, ma il risultato sorprenderà anche i palati più esigenti. Perché? Per la sua elegante semplicità,…
Sono deliziosi ed uno tira l’altro, ma salvano la dieta: oggi vi proponiamo la ricetta dei muffin carote e mandorle. Perfetti per colazione o merenda, li amerete al primo morso: questi dolcetti sfiziosi sono morbidi, profumatissimi e le mandorle…
Avete mai sentito parlare di babaganoush? Se non conoscete questa vera delizia che viene dal Medio Oriente o se, al contrario, l’avete assaggiata e non riuscite a togliervela dalla testa, qui c’è la ricetta che fa per voi. Questa…
Settembre è il mese di raccolta di uno dei frutti più particolari che abbiamo a disposizione nelle nostre cucine: con l’arrivo dell’autunno ecco far capolino tra le ricette un ingrediente unico come il melograno. Simbolo di energia vitale, fertilità…
In cerca di un’idea deliziosamente esotica per la pausa pranzo? Provate con la ricetta del pollo al curry e latte di cocco e dite addio alla solita – e noiosissima – schiscetta. Vi piacerà perché è semplice da realizzare,…
Bisogno di un comfort food per affrontare il rientro in ufficio? A rallegrarvi un po’ ci pensiamo noi, con una ricetta golosa come non mai e capace di far svoltare anche la giornata di lavoro più depressiva. Ecco la…
Uno sfizio estivo che porta in tavola colore e allegria: ecco la ricetta del crispy avocado al forno, un finger food da leccarsi i baffi e facile da preparare che però non vi farà litigare con la bilancia. L’avocado…
Gli spiedini di pesce sono un grande classico di ogni estate: buonissimi e leggeri, si prestano a tante varianti capaci di accontentare tutti i gusti. Si possono preparare in forno, in padella, sulla griglia da cucina o anche sul…
