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Ricette

Primo di Natale: conchiglioni ripieni ai due sapori

I conchiglioni ripieni sono un tipico piatto delle feste, perfetti per il menù di Natale. Sono un primo molto versatile, che può essere servito con un’infinità di condimenti; ma noi oggi ve li proponiamo in due varianti sfiziose che…

A modo mio

Rotolini di pollo ripieni di spinaci e uova

Vi ricordate gli arrosti ripieni? Ecco i rotolini nascono da quell’idea di cucina, rendendola più moderna, veloce e facilitandola  nella preparazione. Sono gustosissimi, dorati all’esterno e morbidi all’interno. Ingredienti per 3 persone: 300 gr. di petti di pollo tagliati…

A modo mio

Insalata invernale

Anche questa volta vi propongo un piatto disintossicante e a basso contenuto di grassi: quella di oggi è una sostanziosa e gustosa insalata che dà grande soddisfazione sia alla vista che al palato. La novità è nel modo di…