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tiramisù

Lifestyle

La primavera (appena iniziata) in 5 must

Primavera, la stagione del risveglio. Una serie di giornate già assolate e tiepide ha sancito il suo ingresso, accantonando (quasi) definitivamente i rigori invernali. Gli alberi in fiore catturano lo sguardo ed invitano alla spensieratezza: nell’aria c’è voglia di…

Ricette

Tiramisù monoporzione al tè matcha

Stufe del solito tiramisù? Provate la nostra versione al tè matcha giapponese! Ricco di vitamine e sali minerali, il matcha è un potentissimo antiossidante, che gli è infatti valso il nome di “oro verde” del Sol Levante: un vero…

A modo mio Ricette

Quasi… un tiramisù alle ciliegie!

Golosissimo, fresco come un gelato, un vero piacere per il palato: questo (quasi) tiramisù alle ciliegie è tutto da gustare, cucchiaino dopo cucchiaino. Ingredienti per 2 bicchierini: 170 gr. di ciliegie snocciolate 4 cucchiai circa di zucchero 125 di…

Food

In vacanza a pranzo da Uliassi!

Spesso sentiamo dire che i ristoranti stellati (classificati dalla famigerata Guida Michelin) siano inavvicinabili: prezzi folli, cucina all’avanguardia difficilmente interpretabile se non accompagnata da un’esauriente spiegazione del personale in sala, ambienti lussuosi e atmosfere “da boutique” che, in certi…

Food

CULTorama 2013

Torna nello scenario gastronomico milanese, con la quarta edizione, Le Grand Fooding 2013, una manifestazione che ogni anno propone temi attuali e reinterpretazioni spiritose dei classici sia culinari sia culturali; quest’anno il tema delle tre serate (2, 3, 4…