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vegan

Bettina in cucina Ricette

Torta soffice alle pere e cioccolato fondente

Questa torta soffice e leggera è perfetta per la prima colazione o per accompagnare un tè pomeridiano. È una torta semplice e veloce da realizzare senza l’uso di frullatori e planetarie. Tempo di cottura: 40 minuti Tempo di preparazione:…

Bettina in cucina Ricette

Spaghetti con crema di zucca

Questa ricetta è molto semplice e genuina, perfetta per coccolarsi in queste fredde giornate d’inverno. La dolcezza della zucca si sposa molto bene con la sapidità del pecorino e, in abbinamento con gli spaghetti, diventa un primo piatto goloso…

Ricette

Insalata russa vegana

Ingredienti: 1 Avocado hass maturo 80gr Patate 80gr Carote 40gr Carote viola 60gr Piselli 4 Asparagi (se in stagione) 40gr Taccole (facoltativo) Olio EVO Aceto di mele Tempo di preparazione: 25 minuti Procedimento: Tagliare tutte le verdure a cubetti…

Luoghi

Veggie Life: 5 indirizzi verdi a Milano

Con la bella stagione, la natura regala doni stupendi e, grazie alla scienza, siamo anche in grado di goderne durante tutto il corso dell’anno, senza dover necessariamente doverci accontentare degli ingredienti “di stagione”. È però anche vero che non…

News

Gli hamburger vegan homemade di Flower Burger

Gustare un hamburger vegan che sia bello oltre che buono nel cuore di Milano sembra un’impresa destinata al fallimento? Non più, da quando in città è approdato Flower Burger. Il concept è nato da un’idea di Matteo Toto: creare un…