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Ricette

Vellutata di piselli e zucchine

Una ricetta facile, gustosa e assolutamente light: la nostra vellutata di zucchine e piselli è perfetta per riprendersi dai pranzi luculliani delle feste e cominciare il detox di gennaio. Ingredienti per 2 persone: 100 gr di zucchine 100 gr…

Ricette

Budino vegano con mandarini, noci e muesli croccante

Il budino ai mandarini e muesli croccante, realizzato con una sana bevanda di riso, è un dolce al cucchiaio ideale da servire a fine pasto o per una sana colazione. È perfetto per chi ama i gusti fruttati, ma…

Ricette

Vellutata di zucca

La zucca è l’ingrediente principe dei menù autunnali: è un alimento sano e gustoso, ricco di vitamine, sostanze antiossidanti e beta-carotene. Oggi vi proponiamo una golosa vellutata di zucca che saprà scaldare anche le giornate più uggiose. Ingredienti: 500…

Bettina in cucina

Insalata con finocchi, fagioli e semi di chia

Questa insalata con finocchi, fagioli e semi di chia è un piatto unico ricco di vitamine, sali minerali e proteine che, oltre ad essere pronto in poco tempo, è molto gustoso ed invitante. I fagioli contengono delle proteine vegetali…